Juego de cuchillos de mesa (2) - Plata

Histórico y contexto
ALTURA - 40cm
LARGEUR - 1cm
ESPESOR DE LA CAJA - 3 cm

Este servicio para cortar antiguo, compuesto por un cuchillo y un tenedor, se inscribe en la gran tradición europea de la orfebrería y las artes de la mesa de finales del siglo XIX y principios del siglo XX. Destinado a las grandes mesas burguesas y aristocráticas, este tipo de conjunto estaba reservado para el servicio de las carnes durante las comidas formales y ceremoniales.
Las empuñaduras en cuerno natural, cuidadosamente pulidas y montadas, testimonian un saber hacer artesanal hoy desaparecido. El cuerno, material noble y vivo, era especialmente valorado por su resistencia, su calidez al tacto y su discreta elegancia. Cada pieza presenta matices naturales únicos, que refuerzan el carácter auténtico del conjunto.
Las partes metálicas, finamente elaboradas, pertenecen a la tradición de la orfebrería de lujo europea. Según los punzones (a confirmar), pueden ser de plata maciza o de metal plateado, una práctica habitual en los talleres franceses e ingleses especializados en las artes de la mesa de alta gama.
La hoja del cuchillo, larga y elegante, revela un trabajo cuidado de forja y pulido, característico de las producciones destinadas a una clientela exigente. El tenedor de tres dientes, con un diseño equilibrado, está diseñado para sujetar y cortar piezas de carne con precisión y eficacia.
El conjunto se conserva en su estuche original, forrado y forrado de tela, elemento esencial que acredita el uso prestigioso de este objeto y su destino inicial como pieza de servicio de lujo o regalo de distinción.
interés patrimonial
Este servicio para cortar constituye un testimonio refinado del arte de vivir europeo, en la confluencia de la cuchillería, la orfebrería y las artes decorativas. Está dirigido tanto a coleccionistas de artes de la mesa, como a aficionados de objetos antiguos elegantes o a galerías especializadas.