Funda de cuchillo - Bélgica - Posterior a 2020

Esta cuchilla de estilo Gyuto, hecha a mano, es una pieza única de artesanía, creada por un herrero belga. Combina una línea poderosa y elegante con excelentes propiedades de corte y es tanto un cuchillo de cocina funcional como un objeto de colección con carácter.

La hoja está forjada en acero al carbono de alta calidad y luego grabada, lo que crea el patrón orgánico pronunciado en el acero. Esto no es damasco, sino acero al carbono puro donde el grabado resalta la estructura y el carácter artesanal. La cuchilla es muy afilada y diseñada para trabajos de precisión, con suficiente masa y longitud para cortar fácilmente carne, pescado y verduras.

La empuñadura está hecha de madera maciza, ergonómicamente diseñada y se siente cómoda y estable en la mano. La veta natural de la madera combina perfectamente con el patrón vibrante de la púa y resalta el carácter artesanal del cuchillo.

Longitud total: aprox. 32 cm
Estilo: Gyuto
Material de la hoja: acero al carbono grabado.
Procedencia: hecho a mano por un herrero de cuchillos belga

Una navaja con carácter y honesta para los amantes del trabajo en forja tradicional y herramientas afiladas, ideal para quienes valoran la funcionalidad y la artesanía.