2017 Bodega Garzon "Tannat Reserva" - Uruguay - 6 Botellas (0,75 L)

Cuando pensamos en Uruguay, instintivamente, nuestra mente nos lleva a imaginar grandes vinos tintos. Y entre estos, los más típicos son los producidos a partir de uvas de Tannat. Variedad de origen europeo antiguo, de hecho, el Tannat ha encontrado suelos fértiles y adecuados a sus características en el corazón de Sudamérica. Un buen ejemplo es esta Reserva ofrecida por Bodega Garzón, que nace de un proceso lento en bodega, con casi un año de crianza sobre sus propios levaduras, en barricas de 50 hectolitros de roble francés. Así se descubre un tinto de gran personalidad, caracterizado por un hermoso color intenso y profundo. En nariz, ofrece sensaciones frescas de frutas rojas y negras, como ciruelas, frambuesas y moras. Luego, especias, notas amaderadas, café y chocolate. En boca, revela un buen tanino y una notable frescura. Tinto de buen cuerpo, casi una elección obligada cuando en la mesa llegan segundos platos a base de carne. Excelente con el clásico cordero asado lentamente en el horno.