Maguro Tuna Knife - Cuchillo de mesa - Acero, Madera

Este elegante cuchillo Yanagiba es una obra maestra de la artesanía japonesa tradicional, diseñado para cortes precisos de sushi, sashimi y otros ingredientes delicados. La hoja está meticulosamente forjada a mano con acero damasco de alta calidad, mostrando patrones intrincados en forma de olas que realzan tanto su atractivo visual como su rendimiento de corte. Su largo filo de un solo bisel garantiza cortes limpios y sin esfuerzo que preservan la textura y el sabor de los ingredientes finos.

El mango está elaborado con madera natural suave, ofreciendo un agarre cómodo y equilibrado para un control preciso. Complementando el cuchillo, hay una funda de cuero a juego, que proporciona protección para la hoja mientras mantiene una armonía estética. Combinando arte y rendimiento, este Damascus Yanagiba es una herramienta excepcional tanto para chefs profesionales como para entusiastas culinarios exigentes.