Sandeman - 40 years old Tawny - Douro - 1 Botella (0,75 L)

Sandeman 40 Years Old Tawny Port 1 x 0.75L
1 botella
Vino de Oporto

ENÓLOGO: Luís Sottomayor.

Premios/Recomendaciones
97 puntos, medalla de platino, premios Decanter World Wine Awards
96 puntos, Wine Enthusiast
96 puntos, trofeo y medalla de oro, International Wine Challenge
96 puntos, medalla de oro, Concurso Internacional de Vinos y Licores
95 Puntos, Robert Parker
94 puntos, Wine Spectator
94 puntos, Falstaff
93 Puntos, Revista Wine & Spirits
93 puntos, Tom Cannavan
17,5 puntos, Jancis Robinson
Double Gold & Diamond Trophy, Sakura Awards
Medalla de Oro, Mundus Vini
Medalla de Oro, Concours Mondial de Bruxelles
Medalla de oro, Challenge International du Vin
Gold Medal, Portugal Wine Trophy

VARIEDADES DE VINO: Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca y Tinto Cão.

VINIFICACIÓN
Sandeman Porto Tawny 40 Años se produce mediante el método tradicional del vino de Oporto. Las uvas seleccionadas a mano pasan por un proceso de eliminación de raspones y prensado antes de la fermentación, bajo temperatura controlada, con maceración de pieles para extraer los mejores componentes. La adición de alcohol de vino en el momento ideal establece el equilibrio entre el cuerpo y el bouquet del vino. Este momento es elegido por el enólogo tras un control estricto de las temperaturas y densidades de fermentación, que dependen posteriormente de la variedad de vid, la etapa de maduración y la dulzura final requerida. Tras la cosecha, los vinos permanecen en el Douro hasta la primavera siguiente, cuando son trasladados a V.N. Gaia y entran en los siglos de antigüedad de Sandeman para su envejecimiento en toneles de madera de roble, según el sistema tradicional de envejecimiento del vino de Oporto. A lo largo de los años, los vinos excepcionales seleccionados para este Sandeman Porto Tawny 40 Años son cuidadosamente degustados y analizados, se eliminan de los sedimentos y se realizan todas las correcciones que los catadores consideran necesarias. La mezcla final resulta de la selección más rigurosa de vinos, generalmente entre 30 y 55 años de edad, combinados de manera magistral y hábil para lograr la identidad, estilo y consistencia únicos del Sandeman Porto Tawny 40 Años.

Notas de cata
Un intenso y profundamente sabroso Porto Tawny de 40 años, con un bouquet masivo que sugiere vainilla, roble y miel, y un paladar lleno de sabores muy complejos de frutas secas, especias y nueces. A medida que el vino se despliega suavemente y se desarrolla en la boca, se descubre un equilibrio superbamente logrado entre el envejecimiento en madera y la vibrancia, característico de los Portos Tawny de Sandeman.

servir
Sandeman Porto Tawny 40 Years Old está listo para beber y no requiere decantación, pero se beneficia de la aireación. La botella debe mantenerse en posición vertical, protegida de la luz y la humedad, a una temperatura constante de 16ºC-18ºC. Servir entre 14ºC y 16ºC. Una vez abierto, debe consumirse en un plazo de 2 a 3 meses.

Historia
Sogrape es la principal empresa vinícola de Portugal, con una presencia inigualable, las mejores marcas y viñedos excepcionales en las principales regiones vitivinícolas del país: Vinho Verde, Douro/Porto, Dão, Bairrada, Bucelas y el Alentejo. Sogrape combina su producción interna con la compra de uvas a miles de agricultores en un esfuerzo colectivo que nutre – y lleva al mundo – lo mejor de los vinos portugueses.
Casa Ferreirinha es la marca pionera y líder en vinos de Douro no fortificados, con una historia de más de 250 años, siempre en manos familiares. Conocimiento y excelencia son solo algunas de las cualidades que hacen de Casa Ferreirinha un referente en el mundo del vino.
Antónia Adelaide Ferreira es la figura emblemática en la historia del Douro, cuyo legado crece con cada nueva cosecha. Cada vino de edición limitada celebra una vez más el cumpleaños de Doña Antónia y su pasión, determinación y visión. Este es un vino que une el Cima Corgo y el Douro Superior, los terroirs que ella amaba y que están bendecidos con el potencial de producir vinos a su imagen: firmes pero equilibrados, vivos pero maduros y elegantes.

Por favor, tenga en cuenta: esta es una subasta recurrente. El/los número(s) de sello que vea en las fotos podrían diferir del/los que tengan sus botellas.