Sandeman - 50 years old Tawny - Oporto - 1 Botella (0,75 L)

Por favor, tenga en cuenta: esta es una subasta recurrente. El/los número(s) de sello que vea en las fotos podrían diferir del/los que tengan sus botellas.

Sandeman 50 años viejo Tawny Port 1 x 0.75L
1 botella
Vino de Oporto

DESCRIPCIÓN
Todo comenzó en 1790, cuando el hijo de 25 años de un próspero fabricante de muebles escocés pidió un préstamo de 300£ a su padre para establecerse como comerciante de vinos en Londres. Este joven ambicioso era George Sandeman, el fundador de Sandeman, quien terminó estableciendo uno de los negocios de vino de Oporto y Jerez más importantes del mundo. Desde sus primeros años, Sandeman se especializó en estos dos grandes vinos fortificados ibéricos y, siguiendo una práctica habitual en aquella época, empezó a comerciar no desde sus propias oficinas, sino desde Tom’s Coffee House, en Birchin Lane, Londres. El negocio se acordaba con la palabra de caballero y George pronto ganó una reputación impecable, característica de The House of Sandeman hasta hoy.
En 1877, solo un año después de la creación de la primera 'Ley de Registro de Marcas Comerciales' en Inglaterra, la marca 'GSC George Sandeman & Co.' (en toneles Sandeman desde 1805) fue oficialmente registrada, siendo una de las marcas registradas más antiguas del mundo aún en uso.
Sandeman ha estado bajo la propiedad de Sogrape desde 2002, una empresa familiar líder en vinos finos, fundada en 1942 en Portugal y que opera en cinco continentes. Sandeman ha aprovechado su conocimiento, sus inversiones y su huella, especialmente en el Douro, donde Sogrape es un importante propietario de tierras y un actor principal en la industria. Los numerosos premios y galardones recibidos por los Puertos Vintage de Sandeman reflejan la excelente labor realizada en los últimos años.
Sandeman fue parte de la familia fundadora desde 1790 hasta 1952, cuando se convirtió en una empresa pública, antes de que Seagram tomara posesión en 1980. En 2000, cuando se vendió el negocio de bebidas de Seagram, Sandeman pasó brevemente a Pernod Ricard antes de su adquisición por Sogrape en 2002.

Enólogo: Luis Sottomayor.

Premios/Recomendaciones
97 Points, El foro del puerto
96 puntos, elección del editor, Wine Enthusiast
96 puntos, Wine Spectator
95 puntos, medalla de oro, premios Decanter World Wine Awards
95 puntos, Medalla de Oro, International Wine Challenge
95 puntos, Medalla de oro, Concurso Internacional de Vino y Espíritu
19,5 puntos, Mejores vinos del año 2022, Vinho Grandes Escolhas
19 Puntos, Jancis Robinson
19 puntos, artículos de Matthew Juke

VARIEDADES DE VINO: Variedades de uva tradicionales del Douro.

VINIFICACIÓN
Las uvas fermentadas se prensan con los pies en lagares de granito de manera tradicional para el vino de Oporto. El equilibrio y la armonía del vino, así como su estructura, se logran mediante la selección cuidadosa de las uvas y la elección del momento correcto para añadir el aguardiente y detener la fermentación. Este vino envejece en barricas de roble tradicionales de aproximadamente 640 litros en las bodegas de Sandeman en Vila Nova de Gaia. En estas condiciones ideales, en términos de temperatura y humedad, los vinos de Oporto evolucionan de manera natural su bouquet distintivo a lo largo de décadas. La mezcla final se realiza con vinos que demuestran un potencial de envejecimiento excepcional.

Notas de cata
Un color dorado con tintes verdosos. Un aroma de buena intensidad aromática y excelente complejidad, con notas balsámicas de cedro y caja de tabaco, matices de cera y jengibre, y especias como pimienta. Tiene además notas de fruta caramelizada y albaricoques en mermelada. En el paladar, presenta buen volumen y una acidez vibrante con notas prominentes de especias y fruta cristalizada que invitan a un final extraordinariamente largo y elegante.

servir
Sandeman Porto Tawny 50 Years Old es muy complejo y puede apreciarse solo o acompañado de postres con frutas secas o base de caramelo. No es necesario decantarlo. Servir entre 12°C y 14°C.