Funda de cuchillo - Bélgica - 2024

Cuchillo gyuto belga hecho a mano en estilo japonés – acero al carbono de alta calidad (38 cm)
Este elegante gyuto-mes está hecho a mano por un herrero belga y combina la filosofía de corte japonesa con la artesanía europea. Su diseño delgado y equilibrado hace que este cuchillo sea especialmente adecuado para trabajos de precisión, cortes finos y uso diario en la cocina.
La hoja está fabricada con acero al carbono de alta calidad y está grabada, lo que crea un dibujo característico y orgánico en el acero. Esto no es damasco, sino un acabado deliberado que acentúa la estructura del acero y le da a cada cuchillo una apariencia única. El acero al carbono es conocido por su excelente filo y sensación de corte, y este cuchillo está afilado y listo para usar.
La empuñadura está hecha de madera maciza, ergonómicamente diseñada y se siente cómoda en la mano. El cálido tono de la madera contrasta hermosamente con la hoja grabada oscura y resalta el carácter artesanal del cuchillo.
Con una longitud total de aproximadamente 38 cm, este cuchillo gyuto tiene una apariencia elegante y profesional, y ofrece la longitud y el control suficientes para diversas tareas de corte, desde verduras hasta carne.
Este mes es ideal para los amantes de los cuchillos de cocina hechos a mano, cocineros caseros y profesionales que valoran el carácter y el rendimiento del acero al carbono. No es un producto de masa, sino una pieza única y artesanal, creada por un herrero de cuchillos belga, con una apariencia y alma propias.