Funda de cuchillo - Bélgica - 2021

Este cuchillo de estilo gyuto es una pieza artesanal hecha a mano, forjada por un herrero belga en 2021. El cuchillo combina una hoja elegante y delgada con una presencia poderosa y está diseñado para un uso versátil en la cocina.

La hoja mide un total de 39 cm y es afilada, con una fina hoja que se presta excelentemente para trabajos de precisión, cortar, picar y técnicas de corte oscilantes. El acero muestra un patrón vibrante y natural que resalta el carácter artesanal de la hoja y hace que cada ejemplar sea único.

La empuñadura de cuerno se ajusta cómodamente a la mano y le da al cuchillo una apariencia cálida y orgánica. La forma y textura naturales aseguran un buen agarre y hacen que este cuchillo sea no solo funcional, sino también visualmente especial.

La cuchilla ha sido utilizada y presenta ligeras marcas de uso, apropiadas para el trabajo normal en la cocina. Estas marcas no afectan la calidad ni la nitidez, sino que le dan carácter y autenticidad a la cuchilla.

Una navaja ideal para el cocinero casero serio o coleccionista que aprecia las herramientas hechas a mano con alma.