1998 Chateau Mouton Rothschild - Pauillac 1er Grand Cru Classé - 12 Botellas (0,75 L)

97/100
Parker sobre: Chateau Mouton Rothschild 1er Cru

-- Parker: Compuesto por un 86% de Cabernet Sauvignon, 12% de Merlot y 2% de Cabernet Franc, el Mouton Rothschild 1998 es de color granate profundo con matices de ladrillo, con notas encantadoras de crème de cassis, rosas secas, hoisin y especias de horno, con notas subyacentes de cerezas secas y moras, además de toques de humo de madera, incienso y suelo forestal. De cuerpo medio a completo y lleno de fruta rica enmarcada por taninos firmes y masticables, está repleto de sabores complejos y en evolución, y termina con notas perfumadas increíblemente duraderas. Según el enólogo Philippe Dhalluin, en esta etapa necesita unas tres horas de decantación. Simplemente me encanta el estado en el que se encuentra este vino ahora mismo, con muchas características maduras y terciarias, pero aún con mucho carácter frutal. Tampoco desaparecerá pronto y debería envejecer bien durante 20-25 años o más. 97/100