Egidio Menagio - Mescolanze d’Egidio Menagio - 1692
N.º 82354781
Fratelli Ingegnoli - Come si Cucinano i Legumi - 1895
N.º 82354781
Fratelli Ingegnoli - Come si Cucinano i Legumi - 1895
Rara e ricercata seconda edizione di questo ricettario specifico sui legumi.
Fratelli Ingegnoli, Come si cucinano i legumi. Seconda Edizione, Milano, Stab. Tip. Enrico Reggiani, 1895.
PP.: XII, 200. COMPLETO.
Esemplare con carte in condizioni complessivamente buone/molto buone, con gore d'umidità al frontespizio.
Legatura novecentesca in tutta tela verde con titolo in oro al dorso, molto ben conservata. Fogli di guardia bianchi. Sul piatto anteriore è stato applicata la brossura editoriale originale in cromolitografia.
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