Libros

Salvador Dali - The Wines of Gala - 1978

Prosper Montagné - Larousse Gastronomique - 1948

C. Erickson - Catalogue Nicolas, Liste des grands vins fins - 1939

Various - Vintage kookboeken - 1940

Louis Auguste de Bourbon - Le Cuisinier Gascon - 1976

Urbain Dubois - Ecole des cuisinières/La cuisine d'aujourd'hui/La patisserie d'aujourd'hui - 1900-1947

Mme G. Schefer & Mme N. François - Recettes de Cuisine Pratique - 1936

J.-B. Reboul - La cuisinière provençale - 1890

Jules Gouffé - La bonne cuisine pour tous - 1900

Mlle Madeleine - La parfaite cuisinière bourgeoise ou La bonne cuisine des villes et des campagnes - 1867

Irma S. Rombauer/ Marion Rombauer Becker - The Joy of Cooking - 1943

[England - Queen Victoria era] - Original Menu Card for Osborne House - 1900

Various - Vintage kookboeken - 1928

Pierre de La Varenne - Le vray Cuisinier françois - 1976

Marguerite Spoerlin - La cuisinière du Haut-Rhin - 1981

M. Lechef - La cuisine de chez nous - 1930

Len Deighton - Action Cook Book - 1967

William H. Ukers - All About Coffee - 1922

Charles Monselet - L'Almanach gourmand - 1868

Luigi Figuier - Il vino e la birra: L'alcool, le distillazioni, l'aceto - 1982

Oriol Balaguer - Obsession - 2015

Camille Rodier - Le clos de Vougeot - 1949

Urbain Dubois - Cuisine de tous les pays - 1901

Urbain Dubois - Nouvelle cuisine bourgeoise, Pour la ville et pour la campagnes - 1902