Waterford Single Farm Origin Ballymorgan 1.1 + Organic Gaia 1.1 - 700 ml - 2 botellas
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Dos whiskies Waterford en un lote, Ballymorgan 1.1 y Gaia 1.1, cada uno 700 ml al 50 %, de la serie Arcadian orgánica y de procedencia de granja.
Resumen redactado con la ayuda de la IA
Descripción del vendedor
La cebada utilizada para elaborar Waterford Ballymorgan 1.1 Single Farm Origin Irish whiskey fue cultivada en el condado de Wexford, a solo una hora de la destilería, y madurada en una combinación de barricas de roble francés y americano.
La serie Arcadian de Waterford celebra a los agricultores radicales de cebada y las filosofías agrícolas alternativas, enfocándose en la búsqueda de sabor por encima del rendimiento de la cosecha. La primera entrega es Organic Gaia 1.1, el primer whisky certificado orgánico de Irlanda que utiliza 100% cebada malteada irlandesa orgánica, proveniente de seis granjas irlandesas diferentes con total transparencia y trazabilidad.
La serie Arcadian es una gama de whiskies impulsada por el origen, elaborados con granos orgánicos, biodinámicos y de patrimonio que exploran el 'teireoir' irlandés, que es la influencia del microclima y el tipo de suelo de una granja en el crecimiento de la cebada y el impacto resultante en el sabor del whisky.
No se utilizan colorantes, filtración en frío ni aditivos, mientras que un molido y maceración precisos, una fermentación prolongada y destilaciones lentas extraen el máximo sabor. Gaia 1.1 fue destilada en 2016 y luego envejeció durante tres años y nueve meses en barriles de roble americano de primera llenada al 42%, francés de primera calidad al 23%, roble americano virgen al 17% y Vin Doux Naturel al 18%.
Notas de cata
Una apariencia dorada, miel y viscosa, con un aspecto aceitoso. Aromas a cáscara de naranja, higos con sabor a malta y caramelo salado en la nariz. Pimienta cítrica en la lengua con clavos, cerezas, toffee y capas de especias. Un final largo, aceitoso y seco, con una dulzura final.
La cebada utilizada para elaborar Waterford Ballymorgan 1.1 Single Farm Origin Irish whiskey fue cultivada en el condado de Wexford, a solo una hora de la destilería, y madurada en una combinación de barricas de roble francés y americano.
La serie Arcadian de Waterford celebra a los agricultores radicales de cebada y las filosofías agrícolas alternativas, enfocándose en la búsqueda de sabor por encima del rendimiento de la cosecha. La primera entrega es Organic Gaia 1.1, el primer whisky certificado orgánico de Irlanda que utiliza 100% cebada malteada irlandesa orgánica, proveniente de seis granjas irlandesas diferentes con total transparencia y trazabilidad.
La serie Arcadian es una gama de whiskies impulsada por el origen, elaborados con granos orgánicos, biodinámicos y de patrimonio que exploran el 'teireoir' irlandés, que es la influencia del microclima y el tipo de suelo de una granja en el crecimiento de la cebada y el impacto resultante en el sabor del whisky.
No se utilizan colorantes, filtración en frío ni aditivos, mientras que un molido y maceración precisos, una fermentación prolongada y destilaciones lentas extraen el máximo sabor. Gaia 1.1 fue destilada en 2016 y luego envejeció durante tres años y nueve meses en barriles de roble americano de primera llenada al 42%, francés de primera calidad al 23%, roble americano virgen al 17% y Vin Doux Naturel al 18%.
Notas de cata
Una apariencia dorada, miel y viscosa, con un aspecto aceitoso. Aromas a cáscara de naranja, higos con sabor a malta y caramelo salado en la nariz. Pimienta cítrica en la lengua con clavos, cerezas, toffee y capas de especias. Un final largo, aceitoso y seco, con una dulzura final.
Datos
Lote mixto
Sí
Destilería/Marca
Waterford
Nombre/Edición
Single Farm Origin Ballymorgan 1.1 + Organic Gaia 1.1
País de fabricación
Irlanda
N.º de botellas en el lote
2
Volumen en la etiqueta
700 ml
% de alcohol
50%
Embalaje original
Sí
Vendido por
