Ardnamurchan - AD/01.21:01 & AD/09.22 Cask Strength - 70 cl - 2 botellas

The Ardnamurchan AD/01.21:01
¡Es el segundo single malt de la destilería Ardnamurchan en las Highlands escocesas! Tras su lanzamiento inaugural del año pasado, este también maduró en barricas de jerez y bourbon. Con 5 años, es un excelente comienzo hacia la grandeza. Antes de que esta edición alcanzara la madurez, desde que la destilería comenzó su producción en 2014, lanzaron varios ‘Ardnamurchan Spirits’. Embotellado en 2020 con un 46,8% de alcohol por volumen, este whisky de malta único está compuesto por un 50% de espíritu ahumado y un 50% de espíritu sin ahumar.

Nariz: especias dulces de hornear, azúcar moreno derretido, mermelada de naranja, todo respaldado por olas de humo amaderado, guijarros lavados por el mar.
Paladar: Dulzura cítrica oleosa y de fruta de hueso, con una intrigante nota de salsa teriyaki, humo costero abriney y brasas humeantes.
Calor de chile en un acabado ahumado y sabroso, con un estallido de mermelada de fresa.


Ardnamurchan AD/09.22 Cask Strength.
El lanzamiento de septiembre de 2022 de Cask Strength de Ardnamurchan, este año los responsables de la destilería optaron por un porcentaje más alto de whisky ahumado en comparación con lanzamientos anteriores, envejecido en una combinación de barricas de bourbon y jerez, junto con malta no ahumada envejecida en jerez. Embotellado al 58,4% y sin filtrado en frío, este es un single malt de las Highlands que sin duda tiene un carácter más ahumado.

Nariz: olas de humo marítimo, con vainilla con notas a roble y ralladura de limón.
Paladar: turba costera, con bayas maduras de verano, roble cálido y una especia suave y picante.
El turba persiste, con una suave salinidad de algas marinas.