2009 Pierre-Yves Colin-Morey "Les Champs Gains" - Puligny Montrachet 1er Cru - 2 Botellas (0,75 L)

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Pierre-Yves Colin es el hijo mayor de Marc Colin. Después de trabajar como enólogo en el domaine de su padre desde 1994 hasta 2005, estableció su propio domaine junto a su esposa Caroline Morey, a partir de viñedos que heredaron de sus familias históricas. Desde entonces, se ha convertido rápidamente en un ícono en la Côte de Beaune y ahora se le considera uno de los mejores productores de Borgoña. Su meticuloso cuidado en el cultivo, su increíble atención al detalle, el uso de barricas de mayor tamaño demi-muid y su largo élevage, hacen que cada una de sus botellas sea una expresión clara de su terroir y un estudio en Chardonnay mineral. Ahora, con sus hijos Mathis y Clément uniéndose al domaine familiar, los vinos continúan marcando el estándar de lo que es posible en esta famosa región. No solo es uno de los mejores domaines en Chassagne, sino también uno de los más finos del mundo.