Lagg Inaugural Release 2022 Batch 1 - Ex-Bourbon Cask - 70 cl





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Descripción del vendedor
Coleccionista - Lote de lanzamiento inaugural 1
EL VINTAGE :
El lanzamiento inicial de la destilería Lagg en la Isla de Arran. Esta versión fue envejecida en barricas de bourbon de primer llenado durante tres años antes de ser embotellada en 2022.
The Lagg Distillery
La isla de Arran, ubicada en Escocia, alberga la destilería Lagg, cuyo objetivo es producir un whisky de malta simple ahumado de alta calidad.
La destilería selecciona cebada de su propia finca, que luego se maltea para iniciar la germinación.
La cebada se seca luego en un horno donde se quema turba de toda Escocia y del extranjero, permitiendo a Lagg experimentar con los efectos de la turba en los whiskies.
La cebada seca se muele y se machaca con agua antes de la adición de levaduras esenciales para la fermentación.
Es en este paso final donde los azúcares se transforman en alcohol y se convierten en lo que comúnmente se conoce como el 'wash'.
Después de dos destilaciones, el eau-de-vie se envejece en barricas de roble durante varios años.
La destilería explora todas las posibilidades variando la cebada, las cepas de levadura e incluso ciertos pasos de producción.
Coleccionista - Lote de lanzamiento inaugural 1
EL VINTAGE :
El lanzamiento inicial de la destilería Lagg en la Isla de Arran. Esta versión fue envejecida en barricas de bourbon de primer llenado durante tres años antes de ser embotellada en 2022.
The Lagg Distillery
La isla de Arran, ubicada en Escocia, alberga la destilería Lagg, cuyo objetivo es producir un whisky de malta simple ahumado de alta calidad.
La destilería selecciona cebada de su propia finca, que luego se maltea para iniciar la germinación.
La cebada se seca luego en un horno donde se quema turba de toda Escocia y del extranjero, permitiendo a Lagg experimentar con los efectos de la turba en los whiskies.
La cebada seca se muele y se machaca con agua antes de la adición de levaduras esenciales para la fermentación.
Es en este paso final donde los azúcares se transforman en alcohol y se convierten en lo que comúnmente se conoce como el 'wash'.
Después de dos destilaciones, el eau-de-vie se envejece en barricas de roble durante varios años.
La destilería explora todas las posibilidades variando la cebada, las cepas de levadura e incluso ciertos pasos de producción.

