Hampden 2023 Wealth Solutions - Colours of Rum Single Cask Oloroso & Pedro Ximenez - b. 2024 - 700 ml - 2 botellas

Jamaica 2023 - Hampden 1500-1600 GR/HLPA Pedro Ximénez - Esta edición de Hampden 2023 fue envejecida durante 9 meses en Europa en una barrica de primer llenado de Pedro Ximénez Sherry Hogshead. Destilada en abril de 2023, con el contenido de ésteres más alto posible (marca DOK), fue embotellada en mayo de 2024 con un 62,9% de alcohol por volumen.

Notas de cata:

Esto podría ser algo ilegal—dicen que entre 1500 y 1600 gr ester/HLPA. Ah, eso sería DOK. 'Envejecido en Europa', añaden, pero dudo que eso haga la más mínima diferencia después de solo un año. Bien, entonces, agárrense fuerte y vamos a sumergirnos rápidamente... Color: ámbar. Nariz: si todas las barricas ex-PX fueran así... Crayones de Crayola, alquitrán, incienso, madera de cedro, aceitunas negras y pastillas de freno. Dicho esto, es posible que el PX haya domesticado ligeramente a esta pequeña bestia, pero necesitaremos agua para juzgar realmente. Con agua: hmm, no estoy seguro de que haya ayudado mucho—siguen esos marcadores clásicos de Hampden: alquitrán, asfalto, carbono, aceitunas verdes, pescado ahumado y aceites de sauna. Boca (sin diluir): carbono, alquitrán, pimienta y caucho disueltos en trementina. Te haces una idea. Con agua: ah, ahí está, un pequeño toque de dulzura que se cuela... Pero no, estamos bromeando, sigue siendo maravillosamente brutal. Quizá ese toque de albaricoque seco y las dos pequeñas pasas peleando en el fondo sí provienen del PX. Quién sabe. Final: muy largo, aunque de alguna manera no tanto (?). Salmuera ahumada encantadora. Comentarios: entre nosotros, si hay una destilería que es magnífica tanto en su juventud como en sus versiones envejecidas, esa es esta bendita Hampden, que todavía no podemos culpar.

Nota: SGP:563 - 89 puntos.
whiskyfun.com

Jamaica 2023 - Hampden 1500-1600 GR/HLPA Oloroso - Esta edición de Hampden 2023 fue envejecida durante 9 meses en Europa en una barrica de primer llenado de Oloroso Sherry. Destilada en abril de 2023, con el contenido de ésteres más alto posible (marca DOK), fue embotellada en mayo de 2024 a 63,4% de alcohol por volumen.

Notas de cata:

Un DOK ultra-joven, ni siquiera tiene un año. Veamos si el oloroso tiene algo que decirnos en este contexto extremo. Color: oro profundo. Nariz: lo entiendo. Si vas a optar por un estilo 'paille' o 'reposado', bien podrías usar barricas ultra-activas, siempre que no termines con demasiada influencia de la madera. Eso no sucede aquí, el DOK brilla, pero las nueces verdes del oloroso parecen mezclarse e incluso... invitarlo a bailar un tango. Es bastante divertido, pero, para ser honesto, sigue siendo un Hampden extremo. Los Ángeles del Infierno del ron. Con agua: agua de mar, almejas, percebes, anchoas y barniz de barco. Boca (sin diluir): sublimemente salado, dando la impresión de que han destilado regaliz salado macerado en oloroso ultra-seco. Sería una locura. Las frutas se agitan en el fondo, pero este regaliz supremo, combinado con nuez fresca, los mantiene a raya por ahora. Con agua: hiper-salado, hiper-ahumado, lleno de goma y salmuera... Es perfecto. Final: muy largo pero extremadamente salado. ¿Podría el oloroso haber venido del mar? ¿Sanlúcar? Comentarios: casi imposible de puntuar, es totalmente amor u odio, una vez más. No es fácil seguir a la magnífica Velier, pero se mantiene con orgullo.

Nota: SGP:463 - 89 puntos.
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