Martins de Sá - White Port - Oporto - 12 Botellas (0,75 L)

Martín Dasa – Vino de Oporto Blanco – Valle del Duero, Portugal (12 botellas)

Un hermoso vino de Oporto Blanco elaborado en el corazón del Valle del Douro en Portugal, una región donde el sol, los suelos de esquisto y siglos de tradición se unen. Martín Dasa White Port combina frescura, riqueza y una sutil dulzura en perfecta armonía, ofreciendo una visión moderna de uno de los estilos de vino más históricos de Portugal.

Viñedos y elaboración de vino
Producido a partir de una cuidadosa selección de variedades de uva blanca autóctona — incluyendo Malvasia Fina, Rabigato, Viosinho y Gouveio — cultivadas en empinadas terrazas del Douro con vista al río. Tras un prensado suave, la fermentación se detiene con la adición de aguardente vínica para preservar la dulzura natural. Luego, el vino envejece en barricas de roble envejecidas en las bodegas de Vila Nova de Gaia, permitiendo la oxidación y una integración lenta de los sabores.

Envejecimiento
Envejecido de 3 a 4 años en barricas de roble, desarrollando capas de miel, almendra y cítricos, mientras mantiene un núcleo brillante y refrescante. El proceso de envejecimiento suaviza el espíritu y enriquece la textura, resultando en un White Port perfectamente equilibrado — tanto vivo como complejo.

Notas de cata
Color dorado brillante con reflejos ámbar. Aromas de albaricoque seco, cáscara de naranja y frutos secos mielados se despliegan junto con sutiles tonos florales y de vainilla. En el paladar, es suave y elegante — ligeramente dulce pero elevado por una acidez crujiente. Notas de cítricos confitados, almendra y especias perduran en un final largo y cálido.

Maridaje de alimentos
Servir frío (8–10 °C) como aperitivo, o acompañar con almendras saladas, quesos suaves, foie gras o postres de frutas. También es excelente en cócteles, como un White Port & Tonic con menta fresca y lima.

Ventana para beber
Listo para disfrutar ahora; permanecerá vibrante durante varios años si se almacena adecuadamente.

En resumen
Martín Dasa White Port es una expresión moderna de la tradición — luminosa, equilibrada y con una elegancia sin esfuerzo. Una visión dorada del alma del Valle del Duero, diseñada para ser saboreada por sí misma o compartida en buena compañía.