2013 Dom Pérignon - Champán Brut - 1 Botella (0,75 L)

Dom Pérignon, moine bénédictin nommé cellérier de l'abbaye d'Hautvillers en 1668, marqua son époque par sa contribuido à l'élaboration du vin de champagne, à l'origine conçu pour être un vin "tranquille" (sans bulles).
L'avènement de Napoléon, ami de Jean-Remy Chandon, en 1804, marcó el debut de una época de éxito comercial en interrompue pour la maison Moët & Chandon, dont la renommée est aujourd'hui planétaire.
El champán Dom Pérignon Vintage es una expresión exigente de un millón de veces única, elaborada solo en los años jugados dignamente de la exigencia de la casa.
Necessite pas moins de huit années d’élaboration, un temps long qui traduit una quête de madurité et d’equilibre.
Este champagne se aplica sobre las pasas es único de 1er Cru y Grand Cru.

Dom Pérignon Vintage 2013: un año perfectamente controlado.
El dosage así como el ensamblaje de esta cuvée se mantienen en secreto del público.
Nariz delicada que se revela mediante toques coloridos: el verde del eucalipto, de la menta y del vetiver, el amarillo anaranjado de la mirabel, del albaricoque y de la flor de azahar, el marrón de la pimienta, de la cardamomo y del palo de regaliz, el plateado del yodo y del tostado.
Con una precisión aromática notable, se expresa primero sobre una base mineral, realzada por notas de cítricos maduros y flores blancas.
Una punta de frutas de hueso aporta profundidad y dimensión.
El ataque es vivo y esculpido de manera magnífica.
Las burbujas, de una finura extrema, ofrecen una textura sedosa y elegante.
Los aromas evolucionan hacia matices tostados y ligeramente ahumados.
El conjunto se distingue por un equilibrio perfecto entre frescura y amplitud.
La final, larga y salina, refleja la pureza del estilo Dom Pérignon.
Gran potencial de conservación.
Dom Pérignon est surement le champagne le plus connu au monde.

Botella conservada en una bodega de vinos Liebherr.
Las fotos forman parte integral de la descripción.
Envío cuidadoso solo hacia los países de la Unión Europea mencionados en la lista.