2008 Dom Pérignon, Luminous - Champán Brut - 1 Botella (0,75 L)

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Luminous 2008 Brut Champagne de Dom Pérignon, Champagne, Francia, en botella de 0,75 L, elaborado con Chardonnay y Pinot Noir procedentes de Grand Cru y Hautvillers Premier Cru, vinificados por separado y posteriormente ensamblados, método champenoise y unos 72 meses de crianza sobre lías antes del dégorgement.

Resumen redactado con la ayuda de la IA

Descripción del vendedor

Las uvas de Chardonnay y Pinot Noir provienen de una selección de las mejores viñas ubicadas en parcelas altamente valoradas, todas clasificadas como Grand Cru y en parte del histórico Premier Cru de Hautvillers. Tras la suave prensada de las uvas, el mosto flor se fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Las distintas viñas se vinifican por separado y, tras un período de envejecimiento, se realiza el ensamblaje de los vins clairs para crear la cuvée definitiva. La toma de espuma y la segunda fermentación se llevan a cabo en botella según el Método Champenoise. Luego, el champagne reposa en las cavas de la Maison aproximadamente 72 meses antes del dégorgement.

Las uvas de Chardonnay y Pinot Noir provienen de una selección de las mejores viñas ubicadas en parcelas altamente valoradas, todas clasificadas como Grand Cru y en parte del histórico Premier Cru de Hautvillers. Tras la suave prensada de las uvas, el mosto flor se fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Las distintas viñas se vinifican por separado y, tras un período de envejecimiento, se realiza el ensamblaje de los vins clairs para crear la cuvée definitiva. La toma de espuma y la segunda fermentación se llevan a cabo en botella según el Método Champenoise. Luego, el champagne reposa en las cavas de la Maison aproximadamente 72 meses antes del dégorgement.

Datos

Vintage
2008
Productor
Dom Pérignon
Nombre del vino
Luminous
Clasificación
Brut
Número de botellas
1
Formato de la botella
Botella (0,75 L)
País de origen
Francia
Región
Champán
Vendido por
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