2020 Château Vieux Manoir - Burdeos - 4 Magnums (1,5 L)

Château Vieux Manoir es un vino de Burdeos producido en una finca cerca de Targon, a unos 35 km al sureste de Burdeos. Los viñedos están situados en suelos de arcilla y piedra caliza/grava. La cuvée de uvas es típica: Merlot con adiciones de Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc. En el paladar, el vino es conocido por sus aromas a fruta oscura/negra — piensa en grosella negra, cassis, mora — a veces con notas de ciruela, especias suaves y, dependiendo de la añada, algo de roble/vainilla. En boca suele ser suave, afrutado, bien estructurado, con taninos agradables y a menudo un cuerpo razonable. La temperatura de servicio ideal es de unos 17-18 °C, y el vino combina bien con carne roja, carne a la parrilla, caza o queso. Un 'magnum' es una botella de 1.5 litros, el doble de tamaño que la botella estándar de 0.75 litros. Esto puede ser útil para compartir o para almacenar durante más tiempo.