2021 Emilio Moro, Malleolus & 2023 Dominio de Pingus, Psi x2 - Ribera del Duero - 3 Botellas (0,75 L)

Malleolus 2021 es un Ribera del Duero intenso y seductor, elaborado 100% con Tinto Fino procedente de viñas viejas, que combina potencia, fruta madura y una elegancia muy moderna. En nariz despliega notas de fruta negra muy madura, balsámicos y especias finas, mientras que en boca es concentrado y envolvente, con tanino pulido y un final largo que pide carnes rojas y guisos sabrosos.
PSI 2023 es el tinto más accesible de Peter Sisseck en Ribera del Duero, un vino jugoso y fresco que busca expresar el carácter de la zona desde una óptica más ligera y frutal. Muestra aromas limpios de fruta roja y azul (frambuesa, ciruela, moras), con toques de hierbas de monte y regaliz, y en boca es sedoso, de acidez viva, tanino muy fino y gran bebibilidad, perfecto tanto para el día a día como para acompañar tapas y carnes a la parrilla.