2019 Susana Esteban, Procura Old Vines - Alentejo DOC - 3 Botellas (0,75 L)

2019 Susana Esteban Procura Old Vines Red 3 x 0.75L
3 Bottles
Región de Alentejo

Enóloga: Susana Esteban.

Premios/Recomendaciones
18 Puntos, Vinho Grandes Escolhas
92 puntos, Vinum Magazine (cosecha 2017)
95 puntos, Revista Adega (2015 Vintage)

VARIEDADES DE VINO: Old Vines y Alicante Bouschet.

Vinificación
Este vino es el resultado de mi búsqueda incansable de viñas muy antiguas en la Serra de São Mamede, a una altitud de 700 metros. Las he estado recuperando a lo largo de los años. Fue envejecido durante 24 meses en barricas de roble francés usadas traídas desde Borgoña, para preservar la identidad del viñedo.

Notas de cata
Rojo muy oscuro, casi negro. Notas de fruta madura e intensa, aunque no sobre madura, se combinan con tabaco y una base mineral, acompañada de un ligero toque vegetal que añade una complejidad y tensión inusuales. Vivid y poderoso, austero pero delicado, sorprende con taninos vivos pero serenos, terminando fresco y vigoroso.

servir
Combina bien con caza, carnes rojas y queso. Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y de las fluctuaciones de temperatura. Servir a una temperatura entre 16 °C y 18 °C. Consumir con moderación.

Historia
No hay nadie en la familia de Susana relacionado con el vino, pero Susana Esteban nació en Galicia, en la región de Rías Baixas, en la zona de Alvarinho, lo que pudo haber despertado su gusto por el vino. A los 18 años, cuando no sabía qué hacer en el futuro, se inscribió en varias catas de vino y las disfrutó. Decidió que quería ser enóloga, aunque en realidad no sabía muy bien qué implicaba eso. Se graduó en Ingeniería Química y realizó un máster en Viticultura y Enología durante dos años en La Rioja. Fue en el viaje de fin de máster, en 1995, cuando se enamoró del Valle del Duero.
En ese momento, ella solo conocía el Port Wine, pero los vinos del Douro son todo un mundo que le interesa descubrir. Hace una pasantía en Sandeman, que considera una experiencia única, ya que tiene el privilegio de acompañar al catador de vino durante un mes. Después, un mes de cosecha en el Douro y la certeza de que tenía que hacer algo aquí se volvieron cada vez más claras. Envió varios currículums, pero no sucedió nada. Regresa a España y trabaja como directora técnica en una empresa de distribución de productos agroquímicos. Cuando ve un anuncio en el periódico solicitando un director de producción para Quinta do Côtto, se postula y es seleccionada. Aquí comienza la gran aventura, el Douro en aquel entonces no tenía nada que ver con el Douro de hoy; los primeros pasos se dieron en las exportaciones.
Susana permanece en Quinta do Côtto durante tres años y es invitada a Quinta do Crasto, donde permanece otros cinco años. Se traslada a Lisboa y los servicios de asesoramiento en Alentejo comienzan a formar parte de sus días. De hecho, todavía trabaja con algunas de estas bodegas en la actualidad. Es en Alto Alentejo donde empieza a producir sus vinos, tras buscar los mejores viñedos. No es casualidad que su vino más destacado se llame PROCURA, palabra en portugués que significa 'búsqueda'. Es en Alentejo donde continuará elaborando sus vinos, porque aquí encuentra el terroir que más le apasiona.
Ella fue la primera mujer en recibir el premio de “Winemaker of the Year” en 2011 y, en 2022, fue nombrada “Producer of the Year”. Los críticos nacionales e internacionales no escatiman elogios para sus vinos, lo que le ayudó a ganar una gran cantidad de premios importantes.

Por favor, tenga en cuenta: esta es una subasta recurrente. El/los número(s) de sello que vea en las fotos podrían diferir del/los que tengan sus botellas.