2020 Tapada do Chaves, Branco Vinhas Velhas - Alentejo DOC - 2 Botellas (0,75 L)

2020 Tapada do Chaves Vinas Velhas Blanco 2 x 0,75L
2 Bottles
Región de Alentejo

ENÓLOGOS: Pedro Baptista y Duarte Lopes.

Premios/Recomendaciones
95 puntos, Robert Parker (añada 2022)
94 puntos, Revista Adega (añada 2018)
18 puntos, Revista de Vinhos (añada de 2018)

VARIEDADES DE VINO: mezcla de campo, como Arinto, Malvasia Fina, Fernão Pires, Tamarez y Roupeiro.

Vinificación
Cosechado a mano en un viñedo centenario plantado en Tapada en 1903. Selección manual de las uvas, seguida de prensado de racimos enteros, sin despalillado. Clarificación clásica del mosto, por gravedad a baja temperatura. Fermentación en depósitos de acero inoxidable y barricas de roble francés, utilizando levaduras neutras, buscando demostrar la tipicidad y expresión del terroir tanto como sea posible. Envejecido durante 6 meses en depósitos de acero inoxidable y barricas de roble francés, con bâtonnage. Envejecimiento en botella durante 24 meses.

Notas de cata
Color verde de paja. Alta complejidad aromática, frutas cítricas, flor de azahar, hierbas secas, pedernal, frutas secas. Muy equilibrado e intenso, con una complejidad y expresión de fruta extraordinarias, con acidez firme. Final largo y muy persistente, que termina en notas frutales, con gran elegancia y carácter.

servir
Debe servirse a una temperatura de 14ºC.

Historia
Situada en Frangoneiro, a las afueras de Portalegre, en la región del Alto Alentejo, se encuentra Tapada do Chaves, una finca que desde hace casi 100 años da origen a vinos de reconocida calidad.
Abarca un total de 60 hectáreas, de las cuales 32 son viñedos, divididos en 23 de ellas con variedades de uva tinta y nueve con variedades de uva blanca. Tapada do Chaves se encuentra en una región con una marcada influencia de la sierra cercana (Serra de São Mamede) y la silvicultura y la agricultura circundantes, lo que le confiere un microclima específico. Estas condiciones son cruciales para la calidad y el carácter de los vinos producidos.
Las fincas vitivinícolas del Alentejo con más de un siglo de antigüedad son escasas. Por ello, Tapada do Chaves es una bodega única en la región. Sus cualidades particulares y singulares, gracias a las montañas cercanas, la hacen verdaderamente única. Situada sobre un macizo granítico a considerable altitud, las uvas maduran lenta y completamente, lo que se refleja en los aromas extremadamente puros de los vinos y en una frescura singular, tanto en tintos como en blancos.
La historia de esta etiqueta se remonta a principios del siglo XX, cuando el Sr. Chaves plantó los primeros viñedos en su pequeña propiedad en Frangoneiro, lo que dio lugar a una apasionada dedicación a la tierra.
La finca Tapada do Chaves incluye dos de los viñedos en funcionamiento más antiguos del Alentejo, con registros que datan de 1901 (viejos viñedos tintos) y 1903 (viejos viñedos blancos).
Llenos de un potencial magnífico, elegantes y con cuerpo, los vinos de tapada do chaves están dirigidos específicamente a los amantes de los vinos raros y realmente extraordinarios.

Por favor, tenga en cuenta: esta es una subasta recurrente. El/los número(s) de sello que vea en las fotos podrían diferir del/los que tengan sus botellas.