2022 Comte Lafond "Grande Cuvée" Rouge - Sancerre - 6 Botellas (0,75 L)





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Seis botellas de 750 ml de Comte Lafond Grande Cuvée Rouge de Sancerre, añada 2022, producido por Baron de Ladoucette, Pinot Noir.
Descripción del vendedor
6 botellas (750 ml) de Comte Lafond Sancerre Grande Cuvée Rouge de Baron de Ladoucette en el estuche de madera original. La añada es 2022.
La familia Lafond cuenta con más de 200 años de historia vitivinícola. Gradualmente, han ido adquiriendo viñedos en el Loira. El último descendiente de esta familia, el barón Patrick de Ladoucette, propietario de la prestigiosa finca Ladoucette, antiguamente borgoñona, buscó tierras nobles para crear un Sancerre excepcional y elaborar excelentes cosechas con el estilo de botellas que utilizaban sus antepasados. Para perpetuar el nombre, bautizó la finca como «Comte Lafond». Esta abarca 35 hectáreas en terruños privilegiados, y en 1993 el barón Patrick de Ladoucette creó tres cosechas especiales: la Grande cuvée Comte Lafond Blanc, la Grande cuvée Comte Lafond Rouge y la Grande cuvée rosé, que expresa la quintaesencia de los mejores Sancerres y que ahora se encuentra presente en las mesas más selectas.
Notas de cata
En nariz es fino, con notas de frutos rojos macerados (cereza Kirch) y especias dulces (canela, vainilla). Al airearse, la mora y la grosella negra se abren con notas minerales y ahumadas que evocan el terroir (los adoquines de piedra caliza). En boca es suave y sedoso, con la madera bien integrada y taninos finos, sobre cerezas negras confitadas, que desarrollan notas tostadas. El final se prolonga con notas de guindas y grosella roja, todo en finura.
Variedad de uva: 100 % pinot noir, viñas de 30 a 40 años, en las laderas de Orme aux Loups, cerca del pico rocoso de Sancerre, sobre suelo arcillo-sílex del Cretácico. Vendimia manual, despalillado del 70 %, fermentación a temperatura controlada, maceración de 18 a 20 días, prensado ligero, crianza 50 % en cubas y 50 % en barricas de roble.
Maridajes: ternera con setas, lengua de res o onglet de ternera, codorniz con ciruelas pasas, risotto con setas porcini,
Las botellas se enviarán en un embalaje protector para evitar daños. No se realizan envíos fuera de la UE.
6 botellas (750 ml) de Comte Lafond Sancerre Grande Cuvée Rouge de Baron de Ladoucette en el estuche de madera original. La añada es 2022.
La familia Lafond cuenta con más de 200 años de historia vitivinícola. Gradualmente, han ido adquiriendo viñedos en el Loira. El último descendiente de esta familia, el barón Patrick de Ladoucette, propietario de la prestigiosa finca Ladoucette, antiguamente borgoñona, buscó tierras nobles para crear un Sancerre excepcional y elaborar excelentes cosechas con el estilo de botellas que utilizaban sus antepasados. Para perpetuar el nombre, bautizó la finca como «Comte Lafond». Esta abarca 35 hectáreas en terruños privilegiados, y en 1993 el barón Patrick de Ladoucette creó tres cosechas especiales: la Grande cuvée Comte Lafond Blanc, la Grande cuvée Comte Lafond Rouge y la Grande cuvée rosé, que expresa la quintaesencia de los mejores Sancerres y que ahora se encuentra presente en las mesas más selectas.
Notas de cata
En nariz es fino, con notas de frutos rojos macerados (cereza Kirch) y especias dulces (canela, vainilla). Al airearse, la mora y la grosella negra se abren con notas minerales y ahumadas que evocan el terroir (los adoquines de piedra caliza). En boca es suave y sedoso, con la madera bien integrada y taninos finos, sobre cerezas negras confitadas, que desarrollan notas tostadas. El final se prolonga con notas de guindas y grosella roja, todo en finura.
Variedad de uva: 100 % pinot noir, viñas de 30 a 40 años, en las laderas de Orme aux Loups, cerca del pico rocoso de Sancerre, sobre suelo arcillo-sílex del Cretácico. Vendimia manual, despalillado del 70 %, fermentación a temperatura controlada, maceración de 18 a 20 días, prensado ligero, crianza 50 % en cubas y 50 % en barricas de roble.
Maridajes: ternera con setas, lengua de res o onglet de ternera, codorniz con ciruelas pasas, risotto con setas porcini,
Las botellas se enviarán en un embalaje protector para evitar daños. No se realizan envíos fuera de la UE.

