1967 Kopke - Colheita Port - Embotellado en 2024 - Oporto - 1 Botella (0,75 L)

1967 Kopke Colheita Port 1 x 0.75L
1 botella
Vino de Oporto

ENÓLOGO: Carlos Alves.

Premios/Recomendaciones
95 Puntos, Robert Parker
95 puntos, Wine Enthusiast
93 puntos, Decanter World Wine Awards
93 Puntos, Revista Wine & Spirits
Medalla de Oro, Concurso Internacional de Vinos
Medalla de Oro, Concurso Internacional de Vinos y Licores

VARIEDADES DE VINO: Touriga Nacional (25%), Tinta Roriz (25%), Touriga Franca (25%) y Tinta Barroca (25%).

Vinificación
El proceso de elaboración del vino incluye detener la fermentación añadiendo brandy de uva, la mezcla de diferentes vinos y la crianza del vino resultante. La fermentación se realiza en lagares a una temperatura controlada de 29°C, hasta alcanzar el grado de dulzura (baumé) adecuado, momento en el cual se añade el brandy de uva. Un vino de alta calidad, elaborado a partir de una sola cosecha. Un vino de Colheita envejece en barricas de roble durante períodos que pueden variar, pero nunca menos de 7 años. Luego se embotella y se comercializa según la demanda del mercado.

Notas de cata
Color ámbar intenso, con matices verdosos. La fruta seca domina en la nariz, con notas marcadas de avellana. En boca, revela una estructura impresionante sobre un fondo de caramelo y chocolate. Un vino impecable, con un sabor y un final superbos.

servir
Ideal con pasteles de nueces y almendras. Se recomienda servir a una temperatura entre 12 y 14°C.

Historia
En 1636, tuvo lugar un viaje entre Hamburgo y Portugal que resultaría ser la raíz de una larga historia: Nicolau Köpke llegó a su nuevo país como Cónsul General de las Ciudades Hanseáticas. Dos años después, en 1638, firmó las primeras botellas de vino enviadas a Europa del Norte.
La compra de una finca en Douro, en 1781, marca la transición de una empresa compradora a un gran productor de vino. Los Port Wines están ganando importancia en la compañía, convirtiéndose rápidamente en el negocio principal. Nicolau Kopke & Co. se convierte en un ejemplo de innovación, integrando la producción y el comercio de vino en la misma empresa.
En 1841, la firma asumió el nombre de C. N. Kopke, nombre que permanece hasta hoy.
En los siglos venideros, Kopke se esforzará por honrar su legado, que ha sido construido con pasión a lo largo de generaciones.

Por favor, tenga en cuenta: esta es una subasta recurrente. El/los número(s) de sello que vea en las fotos podrían diferir del/los que tengan sus botellas.