2021 Alto Moncayo, Garnacha - Campo de Borja - 6 Botellas (0,75 L)

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Olivier Baret
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Graduado en Lycée Viticole de Beaune. Experto en vino desde 1994, originario de Borgoña.

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Alto Moncayo Garnacha 2021, producido en España en Campo de Borja por José Peñín y el equipo Borsao, en seis botellas de 0,75 L, Garnacha Tinta, envejecido unos 20 meses en barricas, puntuación Robert Parker 94/100, cápsula metálica totalmente intacta y etiqueta legible.

Resumen redactado con la ayuda de la IA

Descripción del vendedor

El Alto Moncayo 2021 es un potente y expresivo Garnacha del Campo de Borja D.O., elaborado por el reconocido enólogo José Peñín y el equipo de Borsao. Proveniente de viñedos de Garnacha (Grenache) de viejas cepas plantadas en laderas escarpadas y rocosas a gran altitud, esta añada muestra la intensidad y carácter completos del terroir de Aragón.

En la nariz, se abre con aromas profundos de moras maduras, arándanos y cerezas oscuras, combinados con notas de café tostado, cacao, regaliz y especias cálidas provenientes de su envejecimiento en roble francés y americano nuevo.

El paladar es rico, de cuerpo completo y bellamente equilibrado, combinando una concentración de fruta exuberante con taninos sedosos y una acidez vibrante. Notas de ciruela negra, higo y vainilla evolucionan hacia un final largo y potente, marcado por la mineralidad y una fina integración de la madera.

Envejecido aproximadamente 20 meses en barricas de roble, Alto Moncayo 2021 ejemplifica la elegancia e intensidad que han convertido a esta etiqueta en uno de los vinos de Garnacha más celebrados de España.

Temperatura ideal de servicio: 16–18 °C
Maridaje: cordero a la parrilla, queso Manchego añejo o platos de caza asados.
Alcohol: ~15,5%

El Alto Moncayo 2021 es un potente y expresivo Garnacha del Campo de Borja D.O., elaborado por el reconocido enólogo José Peñín y el equipo de Borsao. Proveniente de viñedos de Garnacha (Grenache) de viejas cepas plantadas en laderas escarpadas y rocosas a gran altitud, esta añada muestra la intensidad y carácter completos del terroir de Aragón.

En la nariz, se abre con aromas profundos de moras maduras, arándanos y cerezas oscuras, combinados con notas de café tostado, cacao, regaliz y especias cálidas provenientes de su envejecimiento en roble francés y americano nuevo.

El paladar es rico, de cuerpo completo y bellamente equilibrado, combinando una concentración de fruta exuberante con taninos sedosos y una acidez vibrante. Notas de ciruela negra, higo y vainilla evolucionan hacia un final largo y potente, marcado por la mineralidad y una fina integración de la madera.

Envejecido aproximadamente 20 meses en barricas de roble, Alto Moncayo 2021 ejemplifica la elegancia e intensidad que han convertido a esta etiqueta en uno de los vinos de Garnacha más celebrados de España.

Temperatura ideal de servicio: 16–18 °C
Maridaje: cordero a la parrilla, queso Manchego añejo o platos de caza asados.
Alcohol: ~15,5%

Datos

Vintage
2021
Productor, nombre del vino
Alto Moncayo, Garnacha
Número de botellas
6
Formato de la botella
Botellas (0,75 L)
País
España
Región
Campo de Borja
Variedades de uva
Garnacha Tinta
Estado del corcho / cápsula
Cápsula de metal completamente intacta
Puntuación del crítico
94/100 points, Robert Parker
Estado de la etiqueta
Etiqueta intacta y legible
Vendido por
IrlandaVerificado
2014
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pro

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