2022 Artadi, La Hoya - Paraje de la Hoya - Rioja - 6 Botellas (0,75 L)

Hay fuerza en los números, y si no, solo pregúntale a Artadi, una de las grandes bodegas de España, resultado de la unión en 1985 de un grupo de viticultores de La Rioja Alavesa. Dirigida por Juan Carlos López de Lacalle, un verdadero visionario que supo establecer un nuevo concepto de vinos ligados al terroir, producen vinos monovariales transparentes que nos permiten ver el paisaje de las zonas vitivinícolas donde nacen. Elaboraciones con las que han logrado alcanzar los tan codiciados 100 puntos Parker y que les han dado la fuerza para abandonar la DOCa Rioja, en su compromiso con la 'diferenciación' como en otras regiones vinícolas como Burdeos o Borgoña.

Entre las grandes joyas de Artadi encontramos Artadi La Hoya, un vino de parcela que proviene de un viñedo de Tempranillo de 3,6 hectáreas plantado en Elvillar de Álava (País Vasco) en suelos profundos de arcilla y limo con presencia de materia orgánica en la superficie. La cultivación es orgánica, sin el uso de productos químicos que puedan alterar el equilibrio natural del terroir, y la cosecha es manual, con selección de racimos y bayas en la propia viña.

En la bodega, las uvas Artadi La Hoya se despalillan y se estrujan para comenzar la vinificación en depósitos abiertos con maceración en frío durante 24-48 horas y fermentación durante 10-12 días, con dos pisados diarios y un pequeño remontado. La fermentación maloláctica tiene lugar en barricas de roble francés de 225 litros, donde permanece durante 12 meses antes de ser embotellada.

El fruto de viñedos únicos cultivados por manos expertas, Artadi La Hoya es un vino que se vende antes de salir al mercado. Una gran oportunidad para disfrutar de un Rioja amplio, profundo y redondo que no combina con nadie más que con su propio terroir.

Cosecha 2022 La Hoya
Puntuación R. Parker de 93-94/100 por