Eleit.it - Leftover - Maustesäiliö - Teräs - Käsintehty Italiassa

Speziale syntyi tavoitteena korostaa mausteiden loputtomia resursseja ja asettaa
Painotus kiireellisyydestä vähentää pakkauksia.
Tämä säiliö, jonka nimeä käytettiin keskiaikaisena aikana,
indicare i Maestri delle Aromaterie, se on suunniteltu kuin aromaterapian mestareiden laatikko.
Välineet, jotka mahdollistavat näiden ruokien parhaiden ominaisuuksien säilyttämisen.
Yksi maustekotelo, eräänlainen ompelurasia, johon nämä elintarvikkeet mahtuvat.
Erityisvälineitä keittiölle ja keholle, jotka voivat olla yksittäin.
custoditi.
Salvia, laventeli, rosmariini, persilja, basilika, oregano, arvokas safraani.
Chili, Sisilian sumakki ovat joitakin muinaisiin aikoihin kuuluneisiin mausteisiin.
Italian keittiön perintö, ei vain saatavuuden vuoksi.
Alueen lisäksi ne ovat aina olleet osa joitakin alueellisia ruokalajeja.
Mausteita ei voi pitää pelkästään aromin lisäämisen välineinä.
Maustaa ruokia ja juomia, mutta myös todellisina elintarvikkeina, sekä
Huomasin, että ne ovat ennennäkemättömiä, joille on ominaista vahvistava vaikutus, josta voisi olla
On hyödyllistä syventää ravitsemuksellisia arvoja.
Speziale ompelee kuin räätäli kevyellä langalla juuria, marjoja ja lehtiä, ja ne.
Säilytä parhaat ominaisuudet paljastamalla muinaiset alkuperät, jotka voidaan integroida.
Yleisimmät ainekset.
Projekti syntyi Eleit.it:lle Raffaella Guidobono'n, Leftoverin perustajan, ideasta.
Yksi 'factory', joka perustettiin Palermoon vuonna 2011, tavoitteena kertoa kohtaamisesta.
tra Design ja Craft ainutlaatuisien esineiden kautta, rajoitetussa erässä.
Speziale on valmistettu Calderai-kadun käsityöläisten toimesta Palermossa, mikä on merkittävää.
Kaupungin entisen juutalaisen korttelin arteria, aikoinaan joen uomana.
Kemonia, paikka, joka on ollut vuosisatojen ajan kotitaloustarvikkeiden valmistuksen kohde, ei
kauempana Sant’Andrea degli Aromatari -kirkosta, jonka on perustanut ammattiyhdistys.
vanhoihin palermolaisiin apteekkeihin.

Ehdotettu rituaali
Ripottele mausteet Speziale-osastoihin.
Haarautuvat erotinlaitteet, jotka jakavat sisätilat, varautuvat jokaiselle.
Mausta oma paikkansa välttäen kontaminaatioita ja säilyttäen aromin.
Näiden todellisten ruokien vahvistava voima.
Suositellaan säilyttämään mausteet omissa pusseissaan ja lisäämään ne.
Liukeneet välittömän kulutuksen vuoksi aromin säilyttämiseksi.
Speziale pyöreässä versiossa, täysin teräksestä, on ihanteellinen
Aromit raaka-ainesä tarjoillaan lusikalla.