2009 Weingut Heymann-Löwenstein, LGK, Uhlen 1er "L", Schieferformation "Laubach", Lange Goldkapsel - Mosel Auslese - 3 Half Bottles (0.375L)

Eksklusiivinen makeiden viinien huutokauppa. EI VARAUSMAKSUÄÄRÄÄKÄÄN ja ILMAINEN EUROOPAN TOIMITUS – 3 puolikasta Heymann-Löwenstein Winninger Uhlen 1er L, Schieferformation Laubach, Lange Goldkapsel, vuosikerta 2009

Harvinainen ja hienostunut Mosel-aarre legendaarisesta Heymann-Löwenstein -tilalta.

Meillä on kunnia esitellä tämä erittäin harvinainen erä, johon kuuluu kolme puolen pullon kokoista Heymann-Löwenstein Winninger Uhlen 1er L, Schieferformation Laubach, Lange Goldkapsel -viiniä vuodelta 2009, joka on erinomainen vuosikerta. Pidentynyt kultainen kapselisuunnittelu vahvistaa, että tämä on erityinen LGK-valikoima, joka edustaa tilan Auslese-kategorian huippua.

Viini ja viinitila: erinomaisuuden perintö
Heymann-Löwenstein, joka sijaitsee jyrkissä terassiviljelmissä Terrassenmoselissä, on tunnettu vaatimattomasta laadustaan ja terroir-pohjaisista Rieslingeistään. Näkemyksellisen Reinhard Löwensteinin johdolla tila on muodostunut ilmaisukykyisten Mosel-viinien vertailukohdaksi. Uhlenin viinitarha on luokiteltu VDP.GROSSE LAGE -kategoriaksi, mikä tarkoittaa Grand Cru -aluetta, jossa ainutlaatuiset slate-muodostelmat antavat poikkeuksellista mineraliutta ja monimuotoisuutta.

Viinitarhan mikroilmasto
Uhlenin viinitarha hyötyy dramaattisesta mikroilmastosta, jonka muodostavat jyrkät etelään päin olevat rinteet, jotka katsovat Mosel-joelle. Joen läheisyys tasapainottaa lämpötiloja ja heijastaa auringonvaloa, mikä varmistaa optimaalisen kypsymisen. Lämpimät päivät ja viileät yöt säilyttävät happamuutta ja edistävät aromien kehittymistä. Vuonna 2009 nämä olosuhteet olivat ihanteelliset nobelirotille (botrytis), joka keskittyi sokereihin ja makuihin säilyttäen samalla raikkauden, mikä johti poikkeuksellisen syviin ja pitkäikäisiin viineihin.

Vintage 2009: Mittausvuosi
Vuosi 2009 oli poikkeuksellinen Moselissä, ja siihen vaikuttivat täydelliset kypsymisolosuhteet ja jalohomeen kehittyminen. Tämä johti poikkeuksellisen keskittyneisiin, puhtaisiin ja ikääntymispotentiaalia omaaviin Auslese LGK -viineihin.

Mikä on Lange Goldkapsel?
Lange Goldkapsel (LGK) viittaa pitkään kultakapseliin, jota käyttävät huippu-saksalaiset tuottajat osoittaakseen erityisen valinnan Auslese-luokassa. Nämä viinit ovat rikkaampia, tiiviimpiä ja usein botrytis-alkuperäisiä, mikä edustaa korkeinta laatuluokkaa. Tässä erässä tunnusomainen pitkä vaha-kapseli vahvistaa LGK-tunnuksen, mikä viestii poikkeuksellisen harvinaisesta ja arvostetusta viinistä.

Maistelu-merkinnät
Loistava kultainen sävy. Aromit kypsästä persikasta, karamellisoidusta sitruksesta, hunajasta ja eksoottisista mausteista, kerrostuneina savuisen laattamineraaliuden kanssa. Maku on ylellisen makea, tasapainossa eläväisen hapokkuuden kanssa, tarjoten makuja kvittenistä, aprikoosista ja kiteytetystä inkivääristä. Jälkimaku on loputtoman pitkä, suolaisen vivahteen ja huomattavan hienostuneisuuden kera. Viini, jolla on syvä ja elegantti luonne, ja joka kestää kypsyä vuosikymmenien ajan.

Kritiikkipisteet
Viiniselailija-yhteenveto: 95/100 tästä cuvée:stä (Auslese Lange Goldkapsel).
Falstaff-historiallinen arvio Uhlen Laubachille: 90 pistettä 2009-vuosikerrasta.
Ammattilaisten arvostelut (Vinous, View From the Cellar): kuvailevat vuoden 2009 Uhlen Laubach LGK:n loistavasti keskittyneeksi, botrytis-kerroksellisuudella ja unohtumattoman pitkän jälkimaun kanssa.

Optimaalinen juomisaika
Nyt nautittavissa parhaiten vuoteen 2045 asti, ja odotettavissa olevan huippukyvyn välillä 2025–2038.

Alkuperä ja varastointi
Tämä erä ostettiin suoraan perikunnalta ja toimitettiin yksityiseen kellariimme toukokuussa 2011. Säilytetty siitä lähtien ammattimaisessa, kosteuden ja lämpötilan säätämässä ympäristössä. Täyttötasot ovat erinomaiset; etikettit ovat moitteettomat. Vahakapselit näyttävät pieniä kosmeettisia halkeamia, mutta niillä ei ole vaikutusta viinin laatuun. Kaksi alkuperäisen laatikon pulloa on maistettu äskettäin ja ne todettiin täydellisessä kunnossa.

Keräilijän jalokivi.
Tämä on harvinainen tilaisuus hankkia yksi Moselin parhaista makeista Rieslingeistä, jonka on valmistellut yksi Saksan suurimmista viinintekijöistä. Todellinen osa Saksan viinihistoriaa.

Toimitus
Turvallinen, vakuutettu ja ilmastonsuojattu pakkaus. EU:n kautta DPD:n avulla; ulkomaille DHL:n tai UPS:n kautta.
Tarkista arvostelumme ja asiakkaiden kommentit catawiki.com-sivustolla.