1975 Chateau Lafite Rothschild - Pauillac 1er Grand Cru Classé - 1 Pullot (0.7 L)

Legendaarinen 1975-vintage. Tämä erityinen viini on tarkoitettu huippuasiantuntijalle, 50 vuotta vanha. Keräilyesine vanhojen Bordeaux-viinien ystäville ja keräilijöille. Tämä ainutlaatuinen pullo on peräisin yhdestä 1900-luvun suurimmista klassisista viinitiloista. Chateau Lafite Rothschild jaettiin vuonna 1855 Cru Classé -luokkaan ensimmäisten joukossa Pauillacin Bordeaux'ssa. Erityinen Bordeaux-sekoitus, Cabernet, Sauvignon ja Merlot. Olemme hankkineet viinin suoraan Château:lta Ranskasta. Viini on säilytetty kaikkien näiden vuosien ajan ihanteellisissa olosuhteissa: vaakatasossa, vakiolämpötila 11,5–12 astetta, hygrometrin lukema 65 %, täysin pimeässä. Katso kuva poikkeuksellisesta täyttöasteesta, joka viittaa hyvään säilytykseen. Kuvasta näkyy myös etiketin kevyt vaurio.
Viinillä on poikkeuksellisen hyvät arvostelut ammattilaisilta, kuten Parker 93/100, James Suckling, Gabriel.
Ainutlaatuiset pullot, ainutlaatuiset mahdollisuudet.
Viinipullot lähetetään hyvin pakattuina.

Tämä erityisviini huippuasiantuntijalle, 50-vuotiaalle, yhdeltä 1900-luvun suurimmista. Chateau Lafite Rotschild oli yksi ensimmäisistä Cru Classe -viineistä Pauillacin Bordeaux'ssa vuonna 1855. Erityinen Bordeaux-sekoitus, Cabernet, Sauvignon, Merlot. Chateau itse sijaitsee Ranskassa. Viini on säilytetty ihanteellisissa olosuhteissa kaikkien näiden vuosien ajan: makaa, vakiolämpötila 11,5–12 astetta, hygrometrin lukema 65 %, täysin pimeässä.
Viinillä on erityisen hyvät arvostelut ammattilaisilta BV Parker, James Suckling ja Gabriel.
Ainutlaatuiset pullot, ainutlaatuiset mahdollisuudet.
Viinipullot lähetetään hyvin pakattuina.
Parker: Miksi Lafite-Rothschild on usein niin häiritsevästi epätasainen pullosta toiseen? Suurin osa epätasaisuudesta 60-luvulla ja puolivälissä 70-lukua voidaan selittää rentoutuneella pullotusaikataululla, jolloin viinit sekoitettiin ja pullotettiin poikkeuksellisen pitkän ajan kuluessa (yli 12 kuukautta, verrattuna nykyiseen moderniin pullotustoimintaan, joka ei koskaan kestä yli 2-4 viikkoa). Olen saanut muutamia upeita 1975 Lafite -pulloja, suurimman osan niistä viinin ensimmäisinä 15 vuotena. Sen jälkeen olen nähnyt viinejä, jotka näyttivät kypsennettyiltä ja haudutetuilta, Barolo-tar-tyylisen aromin kanssa, sekä muita, joissa oli klassinen Pauillac, lyijykynä, setri, cassis ja tupakan arominen ulottuvuus. Vuosi 1975 on voimakas Lafite, ja ongelmalliset pullot paljastavat yleensä enemmän tanniinia ja epämiellyttäviä piirteitä kuin toiset, joissa on paahteinen luonne ja kivi- sekä mineraalinen pohjavire. Ikääntyessään tämä viini vaikuttaa vähemmän varmalta valinnalta. Useimmiten se on ollut erinomainen viini, kuten joulukuussa maistettu pullo vihjasi. Aromit kertovat, että viini on täysin kypsä, mutta kova tanniinisuus korostaa selvästi vuoden 1975 tummempaa puolta. Tämä viini tulee epäilemättä kestämään vielä yli 30 vuotta, mutta en ole varma, säilyykö hedelmä. Se on hämmentävä viini, joka saattaa silti osoittautua poikkeuksellisen hyväksi Lafiteksi. Toisaalta 1976 on ollut aina paljon avoimempi ja johdonmukaisempi. Silti valitsisin edelleen 1975:n yli yliarvostetun, keskinkertaisen 1970:n, 1966:n ja 1961:n.