Kahvimylly - Ghisa e legno - Macinacaffe con cassetto

Käsikäyttöinen kahvimylly, kuten kuvan laite, on historia, joka ulottuu vuosisatojen taakse, ja se syntyi tarpeesta jauhaa kahvipavut sen jälkeen, kun se otettiin käyttöön Euroopassa 1500-luvulla.
Historiallinen kehitys
Aluksi käytettiin yksinkertaisia mortteli ja sauvasekoittimia, mutta kahvin tulo Eurooppaan vaati erityisempiä välineitä. Ensimmäiset jauhatin olivat usein puuta, metallimekanismeilla, ja niiden muotoilu kehittyi ajan myötä.
Heidän käyttöönsä tuli yleistä kotona valmistaa tuore kahvi joka päivä ennen sähköisten koneiden aikaa. Puuvaon pohjalla ja valuraudasta yläosalla varustetut kahvimyllyt, kuten tämä, olivat erittäin suosittuja 1800-luvun lopulla ja 1900-luvun alussa.
Italiassa historialliset merkit kuten 'Tre Spade' (Fratelli Bertoldo), joka perustettiin vuonna 1894, valmistivat näitä kestäviä kahvimyllyjä, jotka usein tunnistettiin ikonisen logonsa ansiosta.
Toimintaperiaate on säilynyt lähes muuttumattomana: pavut asetetaan yläkäsittelykammioon, ja kääntämällä kääntöpyörää käynnistetään jauhamiskivet, jotka jauhaen murskaavat pavut ja keräävät jauheen alapuolella olevaan laatikkoon. Jauhamisen hienouden säätö onnistuu säätämällä sisäistä mekanismia.
Testattu ja toimiva.
Valokuvat ovat osa kuvausta.
Lähetyskustannuksiin sisältyy huolellinen pakkaus ja seuranta, mikä takaa nopeat toimitusajat.