2022 Montevertine Le Pergole Torte - Toscana - 6 Pullot (0.7 L)

6*2022 _ OWC Pergole Torte, Tenuta di Montevertine alkuperäisessä puulaatikossa.

Säilytä kellarissa kontrolloidussa lämpötilassa ja kosteudessa.

Vintage-laatu: Erinomainen

Valmis juotavaksi, säilyttää.

Vuodenaika Toscanassa vuonna 2022 oli yleisesti ottaen erinomainen.

Ammattilaislähetys kuriiripalvelulla ja seurannalla.

Montevertine on viinintuottaja Toscanassa. Sen juuret ulottuvat vuoteen 1967, jolloin Sergio Manetti osti lomakodin Chiantissa ja istutti kaksi hehtaaria viiniköynnöksiä tarkoituksenaan valmistaa hieman viiniä ystäville ja perheelle. Ensimmäinen vuosikerta vuonna 1971 oli niin menestyksekäs, että Manetti vei muutaman pullon Vinitaly-viinimessuille Venetsiaan, missä viini sai niin positiivisen vastaanoton, että Manetti teki viininvalmistuksesta uuden uransa.

Montevertine tunnetaan nyt kulttituottajana korkealaatuisista, Sangiovese-painotteisista punaviineistä Toscanasta.

Montervertine perustettiin alueelle, josta myöhemmin tuli Chianti Classico, ja aluksi Manetti käytti Chianti Classico -nimitystä viineistään. Kuitenkin hän turhautui pian siihen, että sekoitukseen oli pakko lisätä vähintään 10 prosenttia valkoisesta rypäleestä Trebbiano, ja hän lähti Chianti Classico -konsortiosta vuonna 1981.

Historiallinen kanta oli Manettia puolella, ja vuonna 2006 Chianti Classico kielsi valkoisten rypäleiden käytön. Huolimatta muutoksesta Montervertine käyttää edelleen laajempaa IGT Toscana -luokitusta.

Tämän seurauksena Montevertine-viinejä pidetään usein Super Tuscanina, vaikka mikään viineistä ei käytäkään ulkomaisia rypälelajikkeita, joita tähän kategoriaan usein liitetään, kuten Cabernet Sauvignon tai Merlot. Kaikki Montevertine-viinit ovat Sangiovese-painotteisia, ja niissä on pieniä määriä Colorinoa ja Canaioloa – mikä tekee niistä klassisia Chianti-sekoituksia.

Montevertinen viinitarhat ovat joitakin korkeimmista Chiantissa, niiden korkeus merenpinnasta on 425 metriä (1395 jalkaa). Noin 90 prosenttia viinitarhoista on istutettu Sangiovese-rypäleeseen, ja loput tuottavat Colorinoa ja Canaioloa.

Montevertine tunnetaan parhaiten viinistään Le Pergole Torte – yksityisviinitarhan tuote, joka on peräisin alkuperäiseltä kahden hehtaarin istutukselta, jonka Manetti istutti. Se on 100 prosenttia Sangioveseä, kypsynyt 12 kuukautta Slavonian tammessa ja 12 kuukautta Allierin ranskalaisissa barriqueissä.

Martino Manetti otti viinitilan hallintaansa vuonna 2000 isänsä Sergio'n kuoleman jälkeen.