Rare édition de ce traité de la distillation qui se concentre sur l’étude des odeurs et de leurs principes chimiques et naturels - Il examine la manière dont les substances végétales, animales et minérales dégagent des effluves caractéristiques. Il décrit les procédés de distillation et d’extraction permettant de capter et de conserver ces odeurs - Il analyse la composition des parfums et leur rôle dans la médecine, la cuisine et les arts de la parure. L’auteur insiste sur la subtilité des phénomènes olfactifs et sur la difficulté de les classer scientifiquement - Il propose une typologie des odeurs, distinguant les agréables, les fortes, les fétides et les délicates. Le texte illustre la transition entre savoir empirique et approche chimique au XVIIIᵉ siècle. Il témoigne de l’intérêt croissant pour la sensorialité et pour l’art de transformer la nature en produits raffinés - Il reflète aussi l’importance des odeurs dans la culture matérielle et sociale de l’époque. Par son style méthodique et descriptif, il se présente comme un manuel à la fois pratique et spéculatif. Il incarne une étape dans l’histoire de la chimie des parfums et dans la codification des savoirs olfactifs - M. Déjean - Traité des Odeurs, suite du Traité de la Distillation - 1777 - Bailly - X-[2]-492 pages Bon état de la reliure, ouvrage dans son plein cuir marron d'époque, frottements d’usage, mors fendillés, coins émoussés, mors inferieure manquant avec un peu de manque de matière, tranches bleues, dos lisse orné, titrage doré sur pièce de maroquin rouge - Bon état intérieur, rousseurs et une petite trace de mouillure sur la marge supérieur, jolis bandeaux, culs-de-lampe, petite vignette en page de titre, pages de garde marbrées - Service de livraison assuré sous quelques jours –