2000 Dom Pérignon - Champagne Brut - 1 Pullo (0.75L)

Dom Perignon 2000 kreikkalaisella takalapulla.
Varattu kellarissa, jossa on säädelty lämpötila ja kosteus.

94 Robert Parkerin viiniasiantuntija
Vuoden 2000 Brut Dom Perignon on upea ja viettelevä viini, joka leijuu kitalaessa huomattavan tyylikkäästi. Paahteiset aromit sulautuvat vastaleikkokukkien, aprikoosien ja päärynöiden vivahteisiin, ja mintun ja lakritsin makeat vivahteet viipyvät pitkässä jälkimaussa. Tämä tuoksuva ja kutsuva Dom Perignon on eleganssin ruumiillistuma, ja tässä vuosikerrassa viini ansaitsee täysin maineensa. Viinintekijä Vincent Chaperonen mukaan Dom Perignonin ensimmäiselle lansoinnille on vain yksi laskemispäivä, ja vuoden 2000 malli laskettiin lannoitettavaksi viikkojen aikana maalis-huhtikuussa 2007.