Plantation - Cacao Limited Edition - 35cl





| 84 € | ||
|---|---|---|
| 79 € | ||
| 74 € | ||
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 124911 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Plantation Cacao Limited Edition on Barbadosista peräisin oleva romi, 35 cl pullossa, 45,2% alc.
Myyjän antama kuvaus
Plantation Cacao - 45,2% - 350 ml
Rommi kohtaa suklaa
Aina etsimme ainutlaatuisia makuelämyksiä, intohimomme vei meidät tutkimaan suklaamaailmaa, huipentuen uraauurtavaan yhteistyöhön tunnetun suklaamestarin Christophe Berthelot-Sampicin kanssa.
Yhdessä loimme Cacao Plantationin, erikoisrommin, joka on kaakaolla maustettu.
Inspiroiduttu tapaamisesta Pariisissa
Seikkailumme alkoi Pariisissa, jossa tapasimme Christophe'n todellisen suklaataiteilijan hänen Atelier C:llä. Juuri täällä hän valitsee huolellisesti kaakaopavut niiden laadun ja ainutlaatuisen historian vuoksi, ja tämä kohtaaminen paljasti monia samankaltaisuuksia visiossamme ja intohimossamme autenttisiin makuihin.
Näin hän päätyi neuvomaan meitä käyttämään Chocolaterie Robertin kaakaopapuja Madagascarissa, joiden tuotteiden erinomainen laatu on tunnettu.
Haudutuksen taika
Takaisin tislaamolle, meillä on 5 kg kaakaopaloja, jotka infusoidimme huolellisesti 6 kuukauden ajan Plantation 2018 -rommiin Barbadosilta (tietysti West Indies Rum Distillerylta!).
Tämä rommi valittiin tasapainoisen vaniljin makuprofiilin vuoksi, joka täydentää erityisen hyvin intensiivisiä kaakaon makuja.
Tämän erityisen cuvée’n luomiseksi käytettiin innovatiivista infuusio-prosessia: tynnyrin pohja puhkaistiin, jotta voitiin lisätä infuusiopusseja ja ommeltuja korkkikankaita, jotta saavutettaisiin sama lopputulos kuin perinteisellä tynnyrillä.
Ainutlaatuinen, rajoitetun erän aistielämys
Plantation Cacao erottuu rikkaiden tummasuklaamakujen ja hienon kaakaon karvauden ansiosta, tasapainoitettuina vaniljan ja karamellisoitujen manteleiden sävyillä.
Jokainen siemaus on löytö, joka paljastaa rommin ja kaakaon välisen hienostuneisuuden ja syvyyden liiton – täydellisen alkemian, joka on vietellyt jopa Christophe Berthelot-Sampicin itsensä.
Oletko sinäkin vakuuttunut? Tämä Plantation Rum Cacao -rajoitettu painos (45,2 % tilavuus) on nyt saatavilla yksinomaan Barge 166:ssa (katso meidän "Complètement Barge" pop-up) ja Château de Bonbonnetissa!
Plantation Cacao - 45,2% - 350 ml
Rommi kohtaa suklaa
Aina etsimme ainutlaatuisia makuelämyksiä, intohimomme vei meidät tutkimaan suklaamaailmaa, huipentuen uraauurtavaan yhteistyöhön tunnetun suklaamestarin Christophe Berthelot-Sampicin kanssa.
Yhdessä loimme Cacao Plantationin, erikoisrommin, joka on kaakaolla maustettu.
Inspiroiduttu tapaamisesta Pariisissa
Seikkailumme alkoi Pariisissa, jossa tapasimme Christophe'n todellisen suklaataiteilijan hänen Atelier C:llä. Juuri täällä hän valitsee huolellisesti kaakaopavut niiden laadun ja ainutlaatuisen historian vuoksi, ja tämä kohtaaminen paljasti monia samankaltaisuuksia visiossamme ja intohimossamme autenttisiin makuihin.
Näin hän päätyi neuvomaan meitä käyttämään Chocolaterie Robertin kaakaopapuja Madagascarissa, joiden tuotteiden erinomainen laatu on tunnettu.
Haudutuksen taika
Takaisin tislaamolle, meillä on 5 kg kaakaopaloja, jotka infusoidimme huolellisesti 6 kuukauden ajan Plantation 2018 -rommiin Barbadosilta (tietysti West Indies Rum Distillerylta!).
Tämä rommi valittiin tasapainoisen vaniljin makuprofiilin vuoksi, joka täydentää erityisen hyvin intensiivisiä kaakaon makuja.
Tämän erityisen cuvée’n luomiseksi käytettiin innovatiivista infuusio-prosessia: tynnyrin pohja puhkaistiin, jotta voitiin lisätä infuusiopusseja ja ommeltuja korkkikankaita, jotta saavutettaisiin sama lopputulos kuin perinteisellä tynnyrillä.
Ainutlaatuinen, rajoitetun erän aistielämys
Plantation Cacao erottuu rikkaiden tummasuklaamakujen ja hienon kaakaon karvauden ansiosta, tasapainoitettuina vaniljan ja karamellisoitujen manteleiden sävyillä.
Jokainen siemaus on löytö, joka paljastaa rommin ja kaakaon välisen hienostuneisuuden ja syvyyden liiton – täydellisen alkemian, joka on vietellyt jopa Christophe Berthelot-Sampicin itsensä.
Oletko sinäkin vakuuttunut? Tämä Plantation Rum Cacao -rajoitettu painos (45,2 % tilavuus) on nyt saatavilla yksinomaan Barge 166:ssa (katso meidän "Complètement Barge" pop-up) ja Château de Bonbonnetissa!

