Sharish Gin - Original - 500ml - 3 pullojen

Sharish Gin Original 3 x 0,50 l
3 pulloa
Gin

MASTER DISTILLER: António Cuco.

Ainesosat: kataja, Esmolfe- villiomeno, sitruunatimjami, appelsiininkuori ja sitruunankuori, korianterinsiemenet, kardemumma, vanilja, kaneli.

Destillaatioprosessi
Alkaen tuoreesta Esmolfe Bravo -omenasta, joka on tislaistu erikseen. Kaikki yrtit ja kasvit tislaistaan erikseen, ja alkoholipitoisuus säädetään myöhemmin. Tämän jälkeen sekoitetaan kaikki tisleet. Tämän jälkeen tehdään jälkitislauspohjainen infuusio kanelilla ja vaniljalla.

maistelupäiväkirja
Se on sileä gini, jonka ainutlaatuinen aromi on citrusmakujen hallitsema – peräisin appelsiininkuoresta –, Bravo de Esmolfe -omenan pehmeästä makeudesta ja vaniljasta sekä havaittavasta katajasta. Tämän ginin hienovaraisimmat vivahteet tulevat neilikasta ja korianterinsiemenistä, ja maistelun lopussa Lúcia-Lima-lajikkeen kevyt mausteisuus tuntuu läsnä.

HISTORIA
Sharish Gin erottuu muista siinä, että käytämme pääasiassa tuoreita ja paikallisia raaka-aineita sekä infuusio-/tislausmenetelmää, joka tehdään perinteisillä portugalilaisilla tislaimilla ja hitaalla tislausprosessilla, mikä suosii laatua.
Ei ole mahdollista ajatella giniä ilman ajattelematta miestä. Ja hänen luojansa António Cucon tarina on yhtä aito kuin hän itse. Työttömyyskauden aikana ja uskomattoman yrittäjäkykynsä ansiosta António Cuco siirtyi yksinkertaisesta ginin tuntijasta todelliseksi "makujen alkemistiksi", joka pystyi luomaan ikonisen ja kansainvälisesti tunnustetun brändin.
Inspiraationa António Cuco palasi nuoruuden tuoksujen ja makujen palauttamiseen, kuten Bravo de Esmolfe -omenaan, jonka isoäitinsä antoi hänen syödä Borban torilla, ja sitruunaverbenaan, aromiin, joka muistutti hänelle S. Mançosin valmistamaa teetä välipalalla. Hän yhdisti nämä muistot paikallisiin kasveihin, sitrushedelmiin ja muihin aineksiin, kaikki hänen kotiseudultaan, saavuttaakseen Sharish Gin -tuotteensa lopullisen reseptin.
Sharish Gin, jonka alkuperäinen resepti pysyy muuttumattomana, on siirtynyt kotitekoisesta juomasta, jota tehtiin vain muutamille ystäville, arvostetuksi laadukkaaksi premium-juomaksi ja 1 400 neliömetrin tiloissa toimivaksi tislaamoksi, jonka liikevaihto oli 1 300 000 R$ (2018). Just tässä Sharish Gin -tislaamossa sijaitsee Iberian niemimaan ensimmäinen ja ainoa Gin Interpretation Center, jossa on vieraillut yli 6 000 ihmistä vain yhdessä tilassa ja vain yhdessä vuodessa. Sharish on kasvava brändi, joka valmistautuu tulevaisuuteen.

HUOMIO: Tämä on toistuva huutokauppa. Kuvissa näkyvät sulkunumero(t) saattavat poiketa niistä, jotka ovat pullossasi.