West Indies (WIRD) 2022 Planteray - Barbados High Ester WLP Foundations - b. 2024 - 70cl

Planteray Rum 2022 Barbados High Ester WLP 2024 Foundations
Ainutlaatuinen aistikokemus Karibian ja Meksikon välillä

Perustettu vuonna 1893 George Stadesin toimesta ja sijaitsee Brighton Beachillä, St Michaelin seurakunnassa, West Indies Rum Distillerylla on rikas ja kiehtova historia. Vuonna 2017 Maison Ferrardin omistukseen siirtymisen jälkeen, visionäärisen johtajuuden alaisuudessa Alexandre Gabrielin, tislaamolla on jatkettu erinomaisen rommin edistämistä poikkeuksellisten rumsien parissa.

Tämä erikoisjulkaisu Planteray Rum 2022 valmistetaan kaksinkertaisella destilloinnilla John Dore - Hot Pot -tislauksessa, joka on asennettu vuonna 2020, uskollinen jäljennös alkuperäisestä tislasta. Tämä rommi on todellinen Karibian helmi, mutta sen luonne ulottuu paljon alkuperäisten rajojen yli.

Ominaisuudet

tislaus: kaksinkertainen tislaus John Dore -pottilaitteella, kuumalla pottilaitteella.
Vintage : 2022
Jälkimaku: High Ester WLP 2024 Foundations, tarjoten ainutlaatuista aromien monimutkaisuutta.
Yllättävä aromiprofiili: Juomien ystävät hurmaantuvat tämän rommin lääketieteellisiin sävyihin, jotka antavat sille erityisen erottuvan luonteen. Mutta mikä tekee tästä cuvéeestä niin poikkeuksellisen elämyksen, on sen meksikolainen vaikutus. Täynnä upeita agave-nuotteja tämä cuvée vie maistajan suoraan Oaxaca-alueelle, joka tunnetaan parhaiden mezcaleiden valmistuksesta.

PLANTERAY Barbados 2022 High Ester Whisky Live Pariisi 2024

Barbados, melassirum -59%, 70 cl, yksittäistynnyrin rajoitettu erä, 300 pullon

Väri: syvä kulta.

Nenä: hieno, eloisa. Pippurinen, melkein mausteinen, sitrusinen ja hunajainen (akasia), aromipaletti kehittyy kohti sävyjä, jotka ovat sekä eksoottisia (banaani, ananas) että lääkinnällisiä (arnikka). Aeraatiossa sokeri (ruokosokeri) ja Williamsin päärynä tuoksut esiintyvät harmonisesti rinnakkain.
Maku: elinvoimainen, jänteä. Lääkinnällinen, yrttinen (sokeriruoko) ja maitomainen (agave), makujen kirjo on hyvin lähellä mezcalien maailmaa. Erittäin tasapainoinen, se muuttuu vieläkin makeammaksi herkullisen mehukkaiden ananaksen makujen ansiosta.

Jälkimaku: pitkä ja avoin. Eksotiikassa, maitomaisen pitkän kitalakin ulottuvuudessa maku kehittyy kohti herkullisen kukkaisia (cane flower) ja vaniljan (vaniljakastike) vivahteita. Retro-olfaktiossa vihreän lakritsin ja tuoreen saksanpähkinän maut ottavat vähitellen hallitsevan aseman kitalakessa.

Tämä West Indies Rum Distilleryn rommi, jolla on korkea esteri-profiili, on todellinen mestariteos keräilijöille ja harvinaisten alkoholijuomien ystäville. Rajoitetun tuotantokertansa ansiosta tässä on poikkeuksellinen tilaisuus omistaa pullo, joka yhdistää perinteisen käsityön eksoottisiin vaikutteisiin.

Älä missaa tätä tilaisuutta lisätä kokoelmaasi rommia, joka on sekä klassinen että avantgarde. Vain 300 pulloa.

Huomaa, että ostajat, jotka voittavat useamman erän, voivat saada pullonsa toimitettuna useammassa lähetyksessä.

[Huomioithan: Koska tämä on ammattilaismyyjä ('PRO' nimen vieressä), kuvissa näkyvä pullon numero saattaa olla eri kuin todellisen vastaanottamasi pullon numero. Luonnollisesti kunto on sama.]

Tarkista paketti vastaanotettaessa ilman varaumia, eikä korvausta suoriteta.