Leivonta-astia - fonte

Neliönmallinen valurautainen yksiosainen paistinpannu (paistinpannu) – poikkeustila

Esittelen tämän yksiosaisen valurautaisen pannun, neliön muotoisen, jota kutsutaan myös skilletiksi, poikkeustilassa. Perinteisen keittiön ikoninen väline, sitä arvostetaan erityisesti lihan ruskistamiseen ja grillaukseen, jolloin hauduttujen makujen maut tulevat esiin.

Ominaisuudet
Kokonaispituus: 44 cm
Leveys: 25,5 cm
Korkeus: 5 cm
Paino: 3,1 kg

valtio
Erinomainen kunto; valitettavasti joitain tahroja alapuolella (keittopinta) katso kuvat
Kuntoinen valukappale, monoblokki, täysin toimiva
Kaunis patina, ihanteellinen pinta ruoanlaittoon
Käyttötarkoitus ja kulinaariset ominaisuudet

Valuraudasta valmistettu paistinpannu on erityisesti suunniteltu grillaamaan ja ruskistamaan lihaa korkeissa lämpötiloissa. Sen massiivisuus ja rakenne mahdollistavat voimakkaan ja tasaisen lämmönnousun, mikä on ihanteellista selkeälle karamellisaatiolle ja vertaansa vailla olevalle haudutetun ruoan maulle.

Se sopii erinomaisesti luonteikkaiden lihatuotteiden, kuten Angusin tai Charolaisin naudanlihan, sekä grillattujen vihannesten, paksujen kalojen tai nopeaa ja hallittua ruskistamista vaativien valmistelujen kanssa.

Valuraudan edut
Valuraudasta tunnetaan sen poikkeuksellinen kyky varastoida ja luovuttaa lämpöä. Se takaa tasaisen, vakaasti lämpöä ylläpitävän kypsennyksen, joka kunnioittaa raaka-aineita. Monipuolinen, se sopeutuu sekä voimakkaaseen kuumenukseen että lempeämpiin ja pidempiin käyttötarkoituksiin.
Välitysväline.

Kuten suuret padat ja perinteiset paistinpannut, tämä valurautainen paistinpannu kuuluu niihin kestäviin esineisiin, joita siirretään sukupolvesta toiseen. Se kuljettaa mukanaan perhereseptejä, periytyneitä eleitä ja jaettuja aterian muistoja, ja ajan myötä siitä tulee todellinen keittiökumppani.

Huolellisesti pakattu ja suojattu lähetys.
Käyttövalmis esine, yhtä toimiva kuin täynnä luonnetta.
Ystävällisin terveisin