1974 Maury - Maury Vin Doux Naturel Maury - 1 Pullo (0.75L)

Harvinainen vanhan vintage AOP Maury 1974 -kotelon, joka on säilytetty puukotelossa.
17 % vol

Historia

Tämä 1974 heijastaa aikakautta ja terroiria: Mauryn musta skisti, jota Grenache korostaa. Yli neljäkymmentä vuotta kestävää kärsivällistä ikääntymistä on tuottanut unohtumattoman viinin, joka on täydellinen harvinaisten vuosikertojen ystäville.

Viinilajikkeet: Grenache noir, Garignan
Viiniköynnösten keski-ikä on 50 vuotta.
Terroir: kvartsiittia Château Cathare de Quéribisin juurella.

Viininvalmistus ja kypsytys

Sadot kerättiin kypsyyden huipulla, vahvistettiin ja jatkettiin hapettavalla kypsytyksellä. 33 vuoden kypsytys vanhoissa tammitynnyreissä muokkaa rakennetta ja rikastuttaa aromikimppua.

Maistelu

Syvä väri. Monipuolinen tuoksu, jossa on figiä, taatelia, nahkaa ja makeita mausteita. Pehmeä ja pitkä makupaletti, jossa on kuivattujen hedelmien ja kahvin aromeja. Poikkeuksellinen pullo juhlistamaan vuosikertajuhlaa tai säilytettäväksi kellarin aarteena 100 vuotta tai enemmän!