Ardbeg Grooves - 70cl

Ardbeg Grooves Limited Edition Islay Single Malt Scotch Whisky (2018) 70cl

Ardbeg Grooves julkaistiin Ardbeg Day 2018 -juhlan kunniaksi, ja kuten aina, Islayllä sijaitsevat tislaamot ovat luoneet erittäin mielenkiintoisen ilmaisun. Osan viskistä, joka muodostaa Groovesin, kypsytettiin punaviinitynnyreissä, jotka olivat erittäin hyvin hiiltyneet, mikä aiheutti syviä uurteita puun pinnassa. Miedon mutta makua rikkovan makuelämyksen tarjoava juoma.

Sen 1960-luvulta inspiroituneen logonsa ansiosta Ardbeg on yrittänyt luoda 'Peat and Love' -tunnelmaa Groovesilla, joka kypsytettiin punaviinitynnyreissä, jotka olivat voimakkaasti hiiltyneet, niin paljon, että ne tekivät uria puuhun, lisäten intensiteettiä lopulliseen viskiin. Odota savustetun kanelin, paprikan, terva ja merituulen tuoksuja sekä mausteista kypsennettyä lihaa, valkopippuria ja yrttejä.

Ardbegin kokeilunhaluinen kansa tarjoaa tämän intensiivisen pehmeän juoman, joka on valmistettu käyttäen meidän siisteimpiä tynnyreitä ikinä. Savustetut mausteet yhdistyvät kaukaisiin nuotioihin, jotka häipyvät pehmeäksi usvaksi omenoita ja savustettua päärynää.

Väri - Berbere (afrikalainen mausteseos, jonka sävy on punaruskea/oranssi).

Nenä - Intensiiviset savuiset kanelin ja paprikan aromit, antiikkinen nahka ja satulansavi, taustalla klassiset Ardbeg-tuoksut mäntypihkasta, terva ja suolainen merituuli. Kaukaa hahtuvainen viittaus tuoksuvaan nuotiona rannalla tislaamolla ja lopuksi epätavallinen suolainen sävy, kuten chili-maustetut lihat. Pieni vesilasillinen vapauttaa kauniita, odottamattomia tuoksuja: laventelin tuoksuinen saippua, jauhettu valkoinen pippuri, kukkaiset ja yrtilliset sävyt kudotuksissa. Tuoreet kukat sekoittuvat korianterin lehtiin ja minttuun.

Maku - voimakkaasti suolainen suuhun tarttuva tunne siirtyy makeiden toffeetäytteen, vaniljapoppcornin, suolattujen hedelmien (kuten persikoiden) sekä tuhkan ja terva-viitteiden makuihin. Jälleen kerran erottuvat savuisen BBQ:n, paprikan ja sinapin mausteiset vivahteet, jotka häipyvät odottamattomaan savustettujen päärynöiden ja omenoiden usvaan, lähes kuin päärynäsiideri.

Savustettu paprika ja nuotion lohdullinen makeus läpi koko kokemuksen.