Escoffier - Le Guide Culinaire - 1926

Avautuu 11:00
Aloitustarjous
€ 1

Lisää suosikkeihisi saadaksesi ilmoitus huutokaupan alkamisesta.

Zena Chiara Masud
asiantuntija
Valinnut Zena Chiara Masud

Hänellä on maisterin tutkinto bibliografiassa ja seitsemän vuoden kokemus erikoistuneena inkunaabeliin ja arabiankielisiin käsikirjoituksiin.

Arvio  € 150 - € 200
Catawikin ostaja turva

Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot

Trustpilot 4.4 | 128340 arvostelua

Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.

Myyjän antama kuvaus

Harvinainen laajennettu painos (ensimmäinen vuodelta 1902) tästä todellisesta gastronomian bestselleristä, jonka on kirjoittanut Auguste Escoffier (1846–1935).

A. Escoffier yhteistyössä MM. Philéas Gilbertin ja Emile Fetu’n kanssa, Le guide culinaire. Käytännön keittiön muistikirja, Pariisi, Ernest Flammarion, 1926 (päivämäärä on viimeisen sivun alareunassa).

PP.: XII, (II), 942. TÄYDELLINEN.

Esemplare, jossa kuvitus kokonaisuudessaan erittäin hyvässä kunnossa, ainoastaan yksi taite ruotui frontispiceissä ja pieniä repeämiä joidenkin sivujen ulkoreunissa.

Aikakauden sidonta sininkankaasta, erittäin hyvin säilynyt. Lehtiväliä (sidos sisällysluettelo) mukana.

Myyjän tarina

Olen aina kiinnostunut yksittäisten teosten ja/tai kokoelmayksiköiden ostamisesta auttaakseni kirjaharrastavia asiakkaitani rikastuttamaan kokoelmaansa harvinaisilla ja arvostetuilla teoksilla.
Kääntänyt Google Translate

Harvinainen laajennettu painos (ensimmäinen vuodelta 1902) tästä todellisesta gastronomian bestselleristä, jonka on kirjoittanut Auguste Escoffier (1846–1935).

A. Escoffier yhteistyössä MM. Philéas Gilbertin ja Emile Fetu’n kanssa, Le guide culinaire. Käytännön keittiön muistikirja, Pariisi, Ernest Flammarion, 1926 (päivämäärä on viimeisen sivun alareunassa).

PP.: XII, (II), 942. TÄYDELLINEN.

Esemplare, jossa kuvitus kokonaisuudessaan erittäin hyvässä kunnossa, ainoastaan yksi taite ruotui frontispiceissä ja pieniä repeämiä joidenkin sivujen ulkoreunissa.

Aikakauden sidonta sininkankaasta, erittäin hyvin säilynyt. Lehtiväliä (sidos sisällysluettelo) mukana.

Myyjän tarina

Olen aina kiinnostunut yksittäisten teosten ja/tai kokoelmayksiköiden ostamisesta auttaakseni kirjaharrastavia asiakkaitani rikastuttamaan kokoelmaansa harvinaisilla ja arvostetuilla teoksilla.
Kääntänyt Google Translate

Tiedot

Kirjojen lukumäärä
1
Aihe
Ruoanlaitto, ruoka ja juoma
Kirjan nimi
Le Guide Culinaire
Kirjailija/ Kuvittaja
Escoffier
Kunto
Erittäin hyvä
Vanhimman kohteen julkaisuvuosi
1926
Leveys
25 cm
Editio
Muu painos
Leveys
15 cm
Kieli
Ranska
Alkuperäinen kieli
Kyllä
Kustantamo
Ernest Flammarion; Paris
Sidonta
Kovakantinen
Sivumäärä
956
Myynyt käyttäjä
ItaliaVerifioitu
1512
Myydyt esineet
100%
protop

Samankaltaisia esineitä

Sinulle kategoriassa

Kirjat