2016 Roagna Crichet Paje - Piedmont, Barbaresco - 1 Pullo (0.75L)

Roagna Crichet Paje Barbaresco 2016

Roagna’s Crichet Pajè Barbaresco 2016 on Nebbiolo’n mestariteos, joka tuo esiin tämän legendaarisen mikrolohkon Pajèssä uskomattoman syvyyden, rakenteen ja iän myötä kehittyvän potentiaalin. Tuoksu on syvästi monimutkainen, paljastaen kerroksia punakirsikkaa, villimansikkaa ja kuivattua ruusua sekä sävyjä appelsiininkuoresta, lakritsista, tupakasta ja murskatuista kivistä. Maku on sekä voimakas että eteerinen, tarjoten eloisan punaista hedelmää, veistettyjä tanineja ja intensiivisen mineraalisen ytimen, kaiken terävästi piristetyn hapokkuuden kanssa. Pitkä, vaeltava jälkimaku jaksaa kantaa balsamico-, setri- ja suolaisen mausteiden vivahteita.

Kriittinen kiitosta

100 Wine Advocate

Vuonna 1958 Lucan isoisä päätti, että tämä lohko fermentoitaisiin erikseen. Perheen tilukset Pajéssä ovat kaksi hehtaaria rinteen yllä, mutta Crichët Pajé -valinta tulee puolikkaalta hehtaarilta, jolla yläosassa on enemmän kalkkikiveä. Hedelmä osoittaa alussa jämäkän tai kireän luonteen, mikä lupaa hyvää viinin kypsyyspotentiaalille. Se on historiallisesti erotettu
"Riserva di Famiglia" -merkintään ja edustaa 20 vuotta ahkeraa työtä sekä Lucan isoisän erityistä painopistettä. Hän kutsui sitä rakkaudella "la piccolo collina di Pajé", eli "Pajén pieni kukkula".
Nebbiolo tuolta pieneltä lohkolta paljastaa valtavan kyvyn säilyttää kirkkautta ja raikkautta. Täällä valmistetut viinit pysyvät elinvoimaisina ja eloisina monien, monien vuosien ajan. Alfredo Roagna loi ensimmäisen kaupallisen vuosikerran vuonna 1978.

99 Wine Spectator

Aromit ovat hillityt, mutta maut heräävät eloon, kypsän luumun, kirsikan, kahvin, tervan, lakritsin ja makeiden mausteiden vivahteilla. Tämä huuhtoo kitalakea läpi kuin cashmere, jättäen raikkaan jälkimaun, joka kestää minuutteja. Vaikuttava. Kuten Escenzia Tokajin rinnalla, tässä on tiivistetty rypäleen sekä sen maaperän ja geologian ytimeen. Juotavissa nyt vuoteen 2045 asti. 140 laatikollista tuotettu.

99 Vinous

2016 Barbaresco Crichët Pajé on hurmaavan kaunis. Kevyesti liikkuva ja hämäävän keskipituisen suutuntuman omaava, 2016 on vasta yksittäinen vauvakehältään. Maceroidut punaiset kirsikat, verigreippi, nahka, makea mauste ja piipputupakka avautuvat vähitellen. Vuosi 2016 on upea ja kiihkeä Barbaresco joka lailla, ei vähiten loistona sarjassa, joka on täynnä kiehtovia viinejä. Kaikki mitä sille tarvitaan, on aikaa kypsyä pullossa poistaakseen tanniinit. Pitkä, dynaaminen jälkimaku on henkeä salpaava.