Highland Park Valkyrie - 70cl

Ominaisuus Kuvailu
Regio Orkney, Skotlanti
Distilleerderij / Merk Highland Park
Sarja / Painos Viking Legend Trilogie – Valkyrie (Part I)
Kategoria Single Malt Scotch Whisky
Alkoholin % 45,9 % ABV
Tarttuvuus 700 ml
Tynnyrimuutos Sekoitus amerikkalaista ja eurooppalaista sherry-kypsytytettyä tammitynnyreitä
Väri Tulinen amber (luonnollinen väri, ei lisättyjä väriaineita)
Ominaispiirre Hedelmällinen – Mausteinen – Savun kyllästämä – Tasapainoinen
Nenä
Lämpimän savun aaltoja vihreän omenan, aurinkoisen küstin ja itämaisten yrttien vivahteita.
Hivenaiskut vaniljasta, karamellisoidusta inkivääristä ja suolaisen lakritsan eleestä.
Savun eleganssi ja kerroksellisuus – aromanttinen, ei hyökkäävä.
Maku
Runsas ja täyteläinen hedelmäinen kirkkaus ja lämmin turvesavu.
Puhdas suklaa, pehmeä vanilja ja mausteinen sitrushedelmä luovat kauniin tasapainon.
Savun syleilemä hedelmä, ei toisin päin – tyypillinen Highland Parkin ilme puhtaimmassa muodossaan.
Jälkimaku
Pitkä, lämmittävä ja sametin pehmeä.
Savuisen hunajan jälkipitoisuus, kevyesti suolainen vivahde ja tumma suklaa jatkavat miellyttävästi.
Savu ja hedelmä ovat täydellinen harmonia – Gordon Motionin mestarillinen ote.
Vaikutelma
Valkyriat ovat Vikingiretken alku — viski, joka kunnioittaa Walkureita, Oodin vaeltaajattaria.
Vahva, sensorinen ja henkinen; tasapaino savun, hunajan ja taivaallisen eleganssin välillä.
Palkittu Chairman’s Trophylla (Ultimate Spirits Challenge 2017) – 99/100 pistettä.
"Missä Walkurien laskeutuvat, Orkneyn henki nousee."
Kypsytys & tynnyrirakenne
Kypsytys yhdistelmässä amerikkalaisia ja eurooppalaisia tammi-sherrytynnyreitä, painottaen hedelmäisiä ja mausteisia kerroksia.
Luonnollinen tynnyrin väri (amber) heijastaa puhdasta tyyliä ilman lisäyksiä.
Sherrytynnyrit tuovat rikkauden, Orkneyn turve antaa sielun.