2019 Case Basse di Gianfranco Soldera - Toscana IGT - 1 Pullo (0.75L)

2019 Soldera Case Basse on yksi maailman halutuimmista Sangiovese -ilmaisuista, tuotettu pienissä erissä ikonisen Case Basse -tilan alueelta Etelä-Montalcinoa. Täysin 100% Sangiovese -rypäleistä valmistettu viini kuuluu tietoisesti Brunello DOCG:n ulkopuolelle, mikä sallii täydellisen ilmaisunvapauden ja tinkimättömän talon filosofian.

Vintage

2019 on merkkivuosi: ensimmäinen vuosikerta, jota valvoivat yksinomaan Monica ja Mauro Soldera isänsä Gianfranco Solderan menehdyttyä. Kasvukausi oli tasapainoinen ja klassinen, tuottaen viinejä, joissa on selkeys, energia ja poikkeuksellinen hienostuneisuus.

98+ pisteet – The Wine Advocate

98+ pistettä – Vinous

'viinin tarkkuus, aromaattinen kohotus ja huomattava tekstuurinen syvyys ovat jo merkinneet sen yhdeksi tilan suurista nykypäivän julkaisuista.'

Nykyinen rubiininpunainen sävy, vuodelta 2019 avautuu hienostuneiden punaisen kirsikan, kuivattujen kukkien, teepalikan ja hienovaraisen mausteisuuden tuoksujen kera. Suunmyötäinen, kerrostunut, yhdistää elinvoimaista hapokkuutta huolellisesti rakennetun tanniinien ja pitkän, elegantin loppuhuipun kanssa. Voimakkuus on läsnä, mutta aina tasapainon ja harmonian alisteisena.

Case Bassen viljely on tarkkaa ja vähän interventionaalista, painottaen biologista monimuotoisuutta ja käsityömäistä työskentelyä Viiniviljelmällä. Fermentaatio tapahtuu alkuperäisillä hiivoilla suurissa Slavonian tammivarastoissa, ilman lämpötilakontrollia. Viini kypsyy noin neljä vuotta suurissa tammiboteissa, sen jälkeen pulloistaan ja se vapautuu suodattamattomana.

Ikääntymispotentiaali

Vaikka Case Basse 2019 on jo vaikuttava, se on rakennettu pitkän aikavälin kestoa varten ja kypsyy vaivattomasti yli 30 vuotta, saamalla ajan myötä lisää monimutkaisuutta ja vivahteita.

Harvinainen, keräilijöiden arvostama ja syvästi ilmaisuvoimainen, 2019 Soldera Case Basse on perinteisen Sangiovesen mittapuun ja olennaisen lisänteenä kaikelle vakavasti varustetulle kellarillesi.