2021 Oliver Zeter Viognier - Pfalz - 6 Pullot (0.7 L)

Veljet Christian ja Oliver Zeter pullottivat ensimmäisen vuosikertansa vuonna 2007 ja ovat jo ansainneet paikan viinimaailmassa. Tänään he viljelevät kuusi hehtaaria Pfalzin parhaimpia alueita; osa on heidän omia viinitarhojaan, osa taas viljelijöiltä vuokrattuja, joilla he ovat rakentaneet ja ylläpitävät pitkäaikaisia suhteita.

Oliverin into Sauvignon Blanciin ilmeni istuttamalla seitsemän kloonia maaperälle, joka sopi lajikkeelle erinomaisesti. Hän ei ainoastaan valmista neljästi ruokaviinejä, joista yksi on makea, vaan se on myös osa hänen Goldschatz TBA:taan.

Zeter on yksi Pfalzin nousevista tähdistä.

Klikkaa tästä tilan lyhyelle esittelylle

The Bear
Etiketin koristama juomakarhu tulee Pfalzin tunnetun taiteilijan Otto Dillin kynästä, Oliverin isoisän Walter Baerin (saksan kielen sana karhu) ystävän. Eräänä vuonna 1933 Walter ei päässyt tapaamaan ystäviään tavalliseen ’lasilliseen viiniä tai kahta’, ja taiteilija lähetti luonnoksen postikortin välityksellä ystävälleen Walterille, kyseessä olevan ’karhu’. Postikorttiin olivat allekirjoittaneet päivän aikana paikalla olleet kaikki ystävät. Oliverilla on postikortti keittiössään. Hän kertoi, että karhu on ollut hänen elämänsä ajan hänen rinnallaan, ja kun hän ryhtyi viinin tekemään, karhu tulisi etiketille.

www.oliver-zeter.de

The New Domaine
Alla on kuva viehättävästä uudesta Oliver Zeterin tilasta - kunnostettu 18 kuukauden aikana - ja nyt tarkoitukseen omistetuksi suunniteltu rakennus, jossa on maisteluhuone ja kellari. Oliver ja tiimi toivottavat vieraat tervetulleiksi, joten käy ehdottomasti seuraavan kerran kun sattuisit olemaan lähistöllä. Ota yhteyttä osoitteessa www.oliver-zeter.de.