2020 Oliver Zeter Bear - Pfalz - 6 Pullot (0.7 L)

Veljekset Christian ja Oliver Zeter pullottivat ensimmäisen vuosikertansa vuonna 2007 ja he ovat jo ansainneet paikan viinimaailmassa. Nykyään he viljelevät kuutta hehtaaria Palatinan parhaista tarhoista; osa on heidän omia viinitarhojaan, osa viljelijöiltä vuokrattuja, joihin he ovat rakentaneet ja ylläpitävät pitkäaikaisia suhteita.

Oliverin into Sauvignon Blanciin ilmeni istuttamalla seitsemän kloonia maaperälle, joka oli lajikkeelle erinomaisesti sopiva. Hän ei ainoastaan valmista neljä viiniä pöytään, joista yksi on makea, vaan se on myös osa hänen Goldschatz TBA -viiniään.

Zeter on Pfalzin nouseva tähti.

Klikkaa tästä tilan lyhyen esittelyn katsomiseen

The Bear
Etiketin koristama juomakarhu on Pfalzin tunteman taiteilijan Otto Dillin kynästä, Oliverin isoisän Walter Baerin (saksan kielessä bear = karhu) ystävä. Eräänä vuonna 1933 Walter ei voinut tavata ystäviään perinteiselle ‘lasilliselle viiniä tai kahta’, ja taiteilija lähetti luonnoksen postikortin muodossa Walterille nimellä ‘karhu’, ja korttiin allekirjoittivat päivän paikalla olleet kaikki ystävät. Oliverilla on postikortti keittiössään. Hän on todennut, että karhu on ollut hänen kanssaan koko elämänsä ajan, ja kun hän tekee viiniä, karhu tulee olemaan myös etiketissä.