2012 Sine Qua Non, 'Stein' & 'Stock' - Kalifornia - 2 Pullot (0.7 L)

Erinomainen tilaisuus keräilijöille ja sijoittajille: tarjolla on kaksi harvinaista ja erittäin haluttua pulloa legenda Sarassakki Kalifornian kulttuurituottajalta Sine Qua Nonilta. Sine Qua Non -tuotteet valmistetaan äärimmäisen rajoitetussa määrässä ja ne jaetaan pääasiassa yksityisten postituslistojen kautta. Pulloja ilmestyy harvoin julkisille markkinoille näin pristisessä kunnossa. Molemmat pullot ovat peräisin erinomaisesta, vuonna 2012 korjummasta vuosikerrasta. Kalifornian kasvukausi 2012 tarjosi lähes täydelliset olosuhteet, mikä johti viineihin erinomaisella koncentratiolla, tasapainolla ja kypsyyspotentiaalilla. Nämä viinit ovat nyt nautittavissa upeasti, mutta ne omaavat rakenteen kehittyä hallitusti vuosikymmenten ajan.

1 x 'Stock' – Syrah – 2012 (0.75L)
1 x 'Stein' – Grenache – 2012 (0.75L)

Molemmat pullot ovat moitteettomassa kunnossa. Etiketit puhtaita ja ehjiä, kapselit virheettömät ja täyttötasot täydelliset. Ammattimaisesti säilytetty julkaisusta lähtien optimaalisissa kellariolosuhteissa.

Alla lisätietoa viineistä:

2012 'Stock' – Syrah

2012 julkaisuun kuuluva Syrahin osuus, 'Stock', on monumentaalinen viini, joka täydellisesti ilmentää Sine Qua Nonin voiman, syvyyden ja täsmällisyyden, joista tuotemerkki on tunnettu. Intenssiiviset karhunvatukan liköörin, savustettujen lihojen, murskattujen orvokkien, grafiitin, lakritsin ja eksoottisten mausteiden aromit. Suussa täyteläinen ja kerroksellinen, samettisilla tanineilla, vaikuttavalla koncentratiolla ja lopullisella lopetuksella, joka tuntuu jatkuvan loputtomiin. Runsuudestaan huolimatta se säilyttää upean tasapainon ja rakenteen.

Palkinnot:
100 pistettä – Robert Parker’s Wine Advocate
98–100 pistettä – Jeb Dunnuck
97–99 pistettä – Vinous (Antonio Galloni)

Esimerkillinen Kalifornian Syrah ja yksi vuosikerran syvällisimmistä viineistä.

2012 'Stein' – Grenache

Grenachen vastine, 'Stein', on henkeäsalpaavan puhtaan ja elegantin viinin, joka yhdistää ylellisyyden huomattavaan hienostuneisuuteen. Räjähtävät aromit kypsistä punaherukoista, kirschistä, ruusun terälehdistä, valkoisesta pippurista, murskatuista kivistä ja Provence-kasveista. Silkkinen ja saumaton suutuntuma, poikkeuksellista syvyyttä sekä hienostunut, pitkäkestoisen jälkiviinin. Grenache, joka yhdistää voiman ja täsmällisyyden.

Palkinnot:
99–100 pistettä – Robert Parker’s Wine Advocate
98–100 pistettä – Jeb Dunnuck
97–98 pistettä – Vinous (Antonio Galloni)

Laajalti pidetty yhtenä Kalifornian suurimmista Grenache-pohjaisista viineistä.

Harvinainen tilaisuus hankkia kaksi ikonista ilmaisua yhdeltä Kalifornian kunnioitetuimmista viinitaloista. Vakavasti kilpaileville osallistujille on kutsu tarttua tähän erinomaisuuteen collector-ierä."