Édouard de Pomiane - Le Code de la Bonne Chère - 1948

Tämä viehättävä kustannus tästä teoksesta tarjoaa käytännön neuvoja ja herkullisia reseptejä nauttiakseen ranskalaisesta gastronomiasta -

Pomiane ohjaa taitavasti lukijoita ranskalaisen keittiön vivahteisiin selittäen perusmenetelmät sekä taidon yhdistää raaka-aineet maukkaiden ruokien luomiseksi -

Jokainen resepti esitellään selkeydellä ja tarkkuudella, jotka mahdollistavat jopa kotikokin aloittelevan onnistumisen -

Edouard De Pomiane, kuuluisa fysiologi ja ranskalainen gastronomi, tuo tälle teokselle ainutlaatuisen asiantuntemuksen yhdistämällä tieteen ja keittiön taiteen -

Hänen intohimonsa ruokaan näkyy jokaisella sivulla, tarjoten lukijoille valaisevan näkökulman perinteiseen ranskalaiseen keittiöön -

Édouard de Pomiane - Le Code de la Bonne Chère - SD (noin 1948) - Albin Michel -

445 sivua,

Erittäin hyvä sidonta, teos punaisessa puolikantakannessa, reunat marmoroidut, kevyet käytön hankaukset, reunat ja reuna kultaamattuja –

Sisätilat kunnossa, reunoihin märkäpisteitä –

Toimituspalvelu muutaman päivän kuluessa -