Oban 1996 21 years old - 70cl

Oban 21 Year Old Special Release 1996 (2018) on rajoitetun erän Highlandsin yksittäispuhalltua skottilaulua, tislautu 1996 Obanin tislaamossa ja pullotettu vuonna 2018 osana Diageo Special Releases -kokoelmaa. Se on suhteellisen harvinainen ilmentymä, jonka tarkoituksena on korostaa tislaamon rannikkoluonnetta suurella voimakkuudella.

Yleinen profiili

Tyyppi: Single Malt Scotch Whisky
Alue: Western Highlands, Skotlanti
Tislaamovuosi: 1996
Ikä: 21 vuotta
Pullotusaika: 2018
Alkoholipitoisuus: ~57,9 % (tuskin kerrottu tynnyrin vahvuus)
Tynnyrin tyyppi: Refill European oak butts
Tyyli: Merellinen Highland-malt, kevyt savuaisuus ja vahva mausteisuus
Tuotanto: Rajoitettu erä (tarkkaa pullomäärää ei julkistettu)
Refill eurooppalaiset tammitynnyrit tuovat vähemmän sherrykäytöstä, jolloin tislaamon ominaispiirteet (rannikkoinen, suolainen, sitruksinen) hallitsevat viskiä.

Maistelu (tuoksu)

Merituuli / merenkala
Lämpöinen hiekka ja kuiva merilevä
Hunaja ja sitruunan kuori
Hedelmäkakku ja sitrushedelmät
Kevyt turpeinen savu ja minttuhartaus
Hento puun mausteisuus ja paahtunut tammi

Maku
Kermainen ja öljyinen suutuntuma
Sitrushedelmät (appelsiini, sitruuna)
Trooppiset hedelmät vihjet (ananas, mango)
Kaakao, paahdettu kookos ja hasselpähkinä
Pippurinen mausteisuus yrttisillä sävyillä
Kevyt makeus, kuivahkon tammen tasapainottamana

Jälkimaku
Pitkä ja lämmittävä
Mausteinen tammia ja neilikkaa
Mustaa teetä ja setripuu
Jäännöksissä sitrushedelmät ja merellinen suolaisuus

Tyyliominaisuudet
Tämä pullotus korostaa Obanin klassista DNA:ta:
- Rannikkosuolaisuus
- Lempeä Highlandin hedelmäisyys
- Hento turve savukuvia
- Mausteinen tammi
Verrattuna raskaasti sherryllä viimeisteltyihin malttoihin, tämä on kuivempi ja enemmän mineraalinen, korostaen tislaamon oman henkeä.