Édouard De Pomiane - Le Code de la Bonne Chère - 1948

Upea painos tästä teoksesta, joka tarjoaa käytännön neuvoja ja herkullisia reseptejä nauttiakseen ranskalaisesta gastronomiasta -

Pomiane opastaa viisaasti lukijoita ranskalaisen keittiön hienouksien läpi, selittäen perusmenetelmät sekä taidon yhdistää ainekset maukkaiden annosten luomiseksi -

Jokainen resepti esitetään selkeästi ja tarkasti, mikä mahdollistaa jopa keittiön aloittelijoiden onnistumisen -

Édouard De Pomiane, kuuluisa fysiologi ja gastronoomi, tuonee tälle teokselle ainutlaatuisen asiantuntemuksen yhdistämällä tieteen ja keittiön taiteen -

Hänen intohimonsa ruokaan näkyy jokaisella sivulla, tarjoten lukijoille valaisevan näkökulman ranskalaisen perinteisen keittiön maailmaan -

Édouard De Pomiane - Le Code de la Bonne Chère - SD (circa 1948) - Albin Michel -
-> 528 sivua

Erittäin hyvä kansi, teos kokonaisuudessaan alkuperäisellä kankaiseen sidokseen, sidottu suojapeitteeseen muovin sisään, kevyitä kulumia, sivujen reunoissa kosteuden jälkiä, selkä sileä ja ensimmäinen sisäsivu valkoisin kirjoitus-merkinnöin -

Hyvä sisätilakunto, kellastuneet sivut -

Toimituspalvelu varmistettu muutaman päivän kuluessa –